黄色，象征着丰收。柿子，金黄的颜色，很容易让人联想到丰收的秋天。吃一个柿子，就仿佛吃了整个秋天。
小时候家里种着柿子，到了成熟的季节，能结很多果子。咬一口，软软绵绵的，还会溅出许多汁水，简直让人着迷。
这两天爸妈又从老家给我邮了满满一箱柿子，即使再好吃也会担心吃不完。后来我就研究出把柿子做成柿子派的方法，好吃又让人感觉很惊艳，柿子派一个个小小的，很精致，吃了一个就还想吃第二个，这下不用担心家里的柿子吃不完了。
柿子派很香甜，作为餐间点心是个不错的选择。软软糯糯的，家里孩子老人都爱吃，用来招待朋友也不错。
下面跟我学习一下制作做法吧
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1
洗好的柿子，去掉柿小蒂，挖出150克的果肉加入15克的糖粉搅拌均匀备用。
2
准备黄油50克，倒入一个蛋黄和90克低筋面粉和1克盐，搅拌成面团。
3
取出一块面团揉一揉，按压成圆饼，面饼上放上柿子果肉。
烤箱提前预热到180度，将柿子派放入烤箱烘烤15分钟即可。
你学会了吗？
