咸菜笋尖炒乌贼,咸香味美的下饭菜
咸菜笋尖炒乌贼
原料:乌贼、笋尖、咸菜、料酒、盐、味精。
做法步骤:
第1步、食材:乌贼(已洗净)、笋尖(已煮熟)、咸菜(已清洗)。
第2步、将咸菜放在案板上切碎,笋尖切成丝。
第3步、将乌贼放在案板上切开。
第4步、接着,将切好的乌贼下入沸水锅中,加适量的料酒。
第5步、微微焯开捞出。
第6步、起锅倒油烧热,下入切好的咸菜、笋尖和焯好的乌贼翻炒翻炒。
第7步、然后,加适量的盐。
第8步、加适量的味精。
第9步、调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品。
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