生活中必不可少的就是蔬菜了，我们在饮食中不能光摄入肉类，也要营养搭配，吃一些蔬菜水果，夏季的时候，新鲜的时令菜最多了，都是些水分高，低热量的食物，有利于肠道的吸收，这次，小馋猫为大家分享一道美食，它就是清炒豌豆苗，绿色的蔬菜，搭配大蒜一起炒，口感独特，美味极了，一起来看看吧。女人遇到这菜别手软，每天吃一盘，清肠道，排毒素，小肚子不鼓了。
说起这道清炒豌豆苗，也是一道很常见的普通菜，成本很低，家家户户吃得起，小馋猫每次去超市都要买些回来，清炒，或者煮汤都有不错的口感，营养也很丰富，对消化系统特别好，清炒豌豆苗的做法很简单，几分钟就可以出锅，下面，详细的介绍下它的做法。
我们做这道清炒豌豆苗的时候，先把主要的食材准备好，豌豆苗一把，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，食用油适量。
1，首先，将买回来的豌豆苗上面的黄叶，杂物清理下，放在淡盐水内浸泡，冲洗几遍后，放在一边备用。
2，这个时候，再把买回来的大蒜外表处理下，冲洗后，切成颗粒形状即可。
3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，等到油温高了后，放上大蒜快速的翻炒，再把豌豆苗放进去。
4，旺火继续翻炒2分钟左右，食材炒到断生后，加入盐，鸡精进去，食材入味了，就能关火装盘了。
这道清炒豌豆苗的做法很简单，吃起来清爽美味，夏季多吃些肠道舒服，还能减少积食的症状，便秘消失了，连口腔都没有异味了，豌豆苗中的粗纤维很丰富，有利于肠道的快速吸收和消化，排出毒素，想要减肥的人别错过这个菜。
另外，豌豆苗中还含有丰富的维生素，矿物质，氨基酸等物质，不但提高自身的免疫力，还能保护视力，保护肝脏，因此，在减肥的时候，还能为身体提供营养价值，夏季瘦下来，能穿上漂亮的裙子哦。
