东北的6大“奇葩”小吃,南方人“看不懂”,从来“不正眼瞧”

旅游 洪月美食日记 2022-02-03 09:54

原标题:东北的6大“奇葩”小吃,南方人“看不懂”,从来“不正眼瞧”

东北目前也是一个比较有地位的地区了,不管是哪里的人都迷上了东北的口音,更是迷上了东北的美食,菜品就不用说了,现在就连各色的东北小吃都已经爱惨了,但是也只是一部分,大部分的比较精髓的小吃,很多外地人都没吃过,更是没见过,其实还是需要一个懂吃的人来带领,尤其是这6种小吃 ,看着奇葩,一般南方人看不懂,所以从来不正眼瞧!

第一个就是烤冷面,南方的小吃,像是这种的小吃,一般都是炒河粉、炒米粉的,即便是上面再放配菜,还是需要下锅炒熟的,然而东北的小吃不一样,除了炒米饭、炒面之外,剩下的小吃类,配菜都是后放的,都是生的,生的香菜、生的洋葱、生的卫龙 和一些肉,可以说看着很杂乱,味道很香,没吃过的人觉得看不懂,不想吃,但是吃过的人就已经爱惨了!

第二个就是麻辣烫,其实麻辣烫让南方人无法下口的原因就是,南方的饮食太讲究了,很多的菜和小吃,几乎都是几样菜,之前在他们那里吃过的烫菜之类的,如果想要吃的话,都会单独给你装起来,要是串串的话,就会串好放在一个锅里,所以从来没见过这种大锅的东西,而且看着比较杂,还要自己调料,就觉得有点奇葩,不知道怎么吃,也看不懂,所以都不注意!但是有些人了解的多,反而想要来尝一尝!

第三个就是雪球山楂,雪球山楂在东北可是赫赫有名的,山楂外面裹着白色的糖衣,甜甜的真的非常好吃,而且最主要的是山楂和糖衣的结合就是那种酸酸甜甜的,很开胃,吃多了一点都不腻,而且贼稀罕,一袋子15元左右,够好几个人吃了,其实和糖炒栗子有点像,但是外地人不知道是啥,就觉得不会好吃,颜色也不对,所以就从来不敢吃!

第四个就是烤毛蛋,都说毛蛋是比较补的一个东西,但是很多人都吃不下,但是东北人就不一样了,男男女女的在大街上吃的更香,满街的香味儿,看着就挺好吃,尤其是毛蛋底下的那个蛋黄, 吃起来艮啾啾的,贼有食欲,但是南方人看见就觉得还是带毛的,就有点可怕,要是小编估计也不能接受,但是真的吃起来之后就会爱上这个味道,就连现在在写的时候,都仿佛闻到了味道!

第五个就是饭包,东北人最爱的就是蘸酱菜,而饭包就算是东北蘸酱菜的小吃版,自己在家也能做,出门倒是也能买,一个大白菜叶子,然后刷上鸡蛋酱之类的,然后再放上香菜和葱花,拌匀,一放米饭,放点土豆泥在上面,再稍微抹点酱,一点都不淡,越吃越香,而且越吃越想吃,平时一碗饭的人,包在饭包里面2碗,都能吃光,简直是牛气,不知道南方的朋友,有没有见过!

第六个就是土豆饼,土豆饼是一个比较奇葩的样子,让人觉得有点难受,尤其是强迫症,估计都得想带一把剪刀,随时随地的咔嚓咔嚓,因为土豆饼因为比较麻烦,所以只能找一个简单的方法,弄成土豆丝,然后和面就可以了,之后烙出来的饼,都是一丝一丝的,看着强迫症要犯了不说,还不规则,但是味道却超级好吃,不知道大家有没有吃过,或者是见过!

其实南方人和北方人吃的总是有些差别,毕竟饮食习惯的不同,所以很多人都觉得吃不惯,但是真的吃起来就会觉得“真香”!

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