小时候，总是听到家长说，你怎么吃不胖呢，可把我愁坏了，在家长的眼中，孩子胖一些才健康，长大之后，大家都开始追求骨感美了，开始节食减肥，尤其是夏季的时候，食欲不高，想着吃冰淇淋，一些辛辣的食物，像烧烤，小龙虾，花甲等美食，可是这些食物毕竟吃起来对肠道不好，这次呢，小馋猫要为大家分享一道美食，吃起来清爽美味，有助于肠道系统的消化，一起和小馋猫看看吧。这菜维生素C高，每天炒一盘，提高免疫力，大肚腩消失了，体重2位数。
说起这道美食，它就是虎皮青椒，说起这道菜想必是餐桌上的常见食材，青椒生活中很常见，虽然一年四季都能吃到，但是夏季才是它的时令季节，青椒的口感不错，不仅有提味的作用，还能清热解毒呢，青椒的吃法也比较多，像青椒炒鸡蛋，青椒炒肉丝，青椒炒香干等等，烹饪的方式不同 ，风味也各有不同，而虎皮青椒是一道简单快速的家常菜，喜欢这道菜的话和小馋猫学习下吧 。
我们做这道虎皮青椒的时候，先把主要的食材准备好，青椒适量，大蒜一头，生抽适量，食用油适量，鸡精少许，盐适量。
1，首先，要把买回来的青椒去蒂，辣椒籽清理干净，放在清水内冲洗几遍，沥水后，切成块状，放在盘中备用即可。
2，这个时候，我们要把备好的大蒜外表皮处理下，洗洗干净后，切成颗粒形状放在小碗内，倒上适量的盐，鸡精，生抽进去，快速的翻拌即可。
3，紧接着，把食用油倒入锅中，等到油温高了后，把青椒倒入锅中，不要翻动，等青椒表面起皮后，再翻动另外一面。
4，最后，再把调好的汁淋在锅中，快速的翻炒下，闻见香味后，就可以装盘了。
这道虎皮青椒的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试呢，小馋猫选择的青椒不辣，这样多吃也不会上火哦，这样做出来下饭可口，青椒的营养比较丰富，吃起来十分入味清爽，自身中的水分比较丰富，多吃些能够起到润燥生津，清热解毒的效果，青椒中的蛋白质，多种维生素，矿物质，烟酸等成分，多吃些对身体有极大的益处，提高自身的免疫力，还能促进身体的有害物质排出，肠道变得越来越健康。
另外，青椒中的维生素C很丰富，是蔬菜之首哦，多吃些皮肤变得细腻有弹性，青椒中的辣素，有助于防止脂肪的堆积，减少了热量的吸收，有助于瘦身健康，不但促进消化，还能帮助减肥瘦身，厨房小白不妨试试这道菜，简单快速，吃起来更是清爽，身体素质变强了，体重也慢慢降低了。
喜欢这道菜的话大家不妨试试呢，青椒的价格比较便宜，一道菜的成本很低，家家户户吃得起，让你轻松享受这个夏季，尤其是胖人别错过它呢。
