五花肉烩土豆
五花肉烩土豆
原料:五花肉、土豆、盐、生抽、玉米油。
做法步骤:
第1步、炖好的五花肉备用。
第2步、土豆去皮洗净。
第3步、切成琅琊状,普通大块也行。
第4步、放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。
第5步、锅内放油烧热然后放入土豆,大火翻炒均匀。
第6步、放入五花肉。
第7步、加少许生抽调味,也可以加几滴老抽上色。
第8步、倒入适量清水烧开后转中火烩至土豆变软。
第9步、加少许盐调味。
第10步、收汁。
第11步、装盘上桌。
第12步、成品图!
第13步、成品图!
来自 美食天下 筠旸JY 的作品。
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