时间总是不等人,一晃眼一年过去了,不过冬天还没有结束。冬天天气寒冷,有些人没有食欲,但是告诉你有一样食物在这个冬季一定要吃,不吃就很亏哦。它就是白萝卜,营养价值很高,但是比白菜还要便宜。冬季不吃就亏了,成本不高,比白菜便宜,营养堪比牛肉,需多吃,今天小编带来的就是好吃的青白萝卜拌木耳,是一道凉菜,但是非常的开胃,萝卜营养价值很高,多吃可以提高免疫力,保证以后不再生病,并且很容易消化,喜欢的朋友快收藏起来吧!
By 纪元杰米
配料:
青萝卜 100克、白萝卜 100克、木耳(水发) 适量、精盐 少许、鸡精 少许、酱油 少许、陈醋 少许
烹饪步骤:
1.准备青萝卜,白萝卜洗净。
2.分别切丝
3.放入泡发好的木耳
4.加入少许盐,鸡精。
5.加入酱油,陈醋。
6.盛入盘中,清淡可口,开胃下饭。
烹饪小贴士:
1.白萝卜食用可以美容养颜,增强抵抗力和免疫力,润肠通便,治疗便秘,帮助吸收和消化,可以提高免疫力,腹泻气虚患者不宜吃白萝卜,服用中药者不能吃萝卜;2.黑木耳是一种营养丰富食用菌。含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质。还含有木耳多糖、麦角甾醇、黑刺菌素等成分。其中矿物质含量丰富,铁的含量极高,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;3.最后成品出来的时候喜欢吃辣的还可以加上一点辣椒。
你喜欢吃青白萝卜拌木耳吗?
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