花生中含有非常多的不饱和脂肪酸和氨基酸，有促进人体大脑细胞发育，增强记忆力的功能。今天小编就教大家做一道“花生牛奶”，牛奶搭配上花生，每天喝上一杯，营养丰富又美味，家里的小朋友常喝还能帮助长身体。
食材清单：花生、牛奶、白砂糖。
烹饪步骤：
步骤1，花生泡4个小时，建议临睡前放碗里泡一夜，不用等，早上起来就可以做了。
步骤2，将花生清洗干净，倒入料理机中，加入适量清水，打成花生露。
步骤3，如果想要喝细腻一点的，可以将打好的花生露过筛一些，小编喜欢原汁原味的所以这里就没有过筛。
步骤4，将打好的花生露倒入奶锅中，倒入牛奶，根据自己的口味喜好加入适量的白砂糖，中火不停搅拌，煮开即可。
喜欢喝顺滑细腻口感的朋友将花生露过筛之后是不是就将过滤下来的倒掉了呢？不要倒掉我们可以加一点面粉和鸡蛋做成花生渣饼，搭配着花生牛奶，美味营养不浪费。牛奶的营养成分非常高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，和花生搭配更好地促进钙的消化吸收，而且女性朋友常喝花生牛奶还具有润肤美容的功效，赶紧做起来试一试吧。
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