用料：圆白菜、虾皮、香油、韭菜、盐少许、面粉。
虾皮圆白菜馅饼的做法：?
1.馅料的制作：首先圆白菜切丝（较细），放入馅料盆中，加入虾皮，注意虾皮本身就是咸的，所以加的多的话后面放盐就要格外少放或者不放。之后加入少许盐（和虾皮多少配合好了口味）。最后一步，加香油，可以稍微多加一点点～让它香香的。如果有韭菜的话，加入圆白菜一半量的韭菜，会更加的提味。没有的话也无所谓。
2.和面！不知道大家平时都是怎么和面的，反正我的话，因为比较懒，也不喜欢弄的手好粘～我一般用，“筷子”和面！就是一边加水，一边用筷子搅和，开始的时候把面搅和的成一个一个小干粒，然后随着加水的增多面会变成一个小团，然后用筷子带着面团把面盆周边的面都粘干净，面的软硬合适以后再开始用手揉。
3.包这个大家可以随心所欲包成各种形状哈。
4.烙！我用的是平底锅，抹上油之后烧热，放入馅饼，基本是一面两三分钟，变成金黄翻面，继续烙熟，两面金黄以后就出锅啦。
