土豆和洋葱都是日常生活中常见的食材，其实这两种食材搭配一起做成早餐饼，真的是颜值与美味并存，特别的酥脆爽口，当小吃也是很棒的。
准备好食材：土豆、洋葱、油盐、胡萝卜、青椒、鸡蛋、香肠、胡椒粉、生粉；
土豆洗净后去皮，切成块，放入锅中蒸熟，然后碾碎成土豆泥；
青椒、胡萝卜、洋葱洗净后切成丁，香肠切碎备用；
准备好几个洋葱圈，把洋葱圈均匀的裹上一层生粉；
土豆泥中打入鸡蛋，放入切好的食材，加点盐和胡椒粉，充分的搅拌均匀；
热锅烧油，放入洋葱圈小火慢煎至出香味；
把土豆泥放入洋葱圈中，用铲子稍微压实一点，小火慢煎至凝固成型，翻面煎至两面金黄就可以出锅了，非常美味的土豆饼就做好了，早餐吃特别过瘾。
现在的时节还处于冬季，不过冬季已经进入尾声了，马上就会迎来立春了。在这种季节交替的时刻，大家一定要注意养生保健，加强自身的免疫力，不要给疾病留下可乘之机。这种时候，外面的温度还是较低的，湿度减少，天气依旧比较干燥。在养护肌肤方面，很多人都会更加注重保湿抗衰，会更加的依赖各种化妆品。其实，要真正的追求肌肤健康，以及身体健康，大家更应该多吃 一些绿色有机蔬菜和水果。这样会让你的让你的肌肤光彩照人，身体健康！
