早餐别再煮鸡蛋吃了，鸡蛋新做法，赶快学起来，为清晨增添活力。鸡蛋有营养大家都知道，但是总吃一种鸡蛋就显得有些单调，久之可能会出现厌食的情况。虽然鸡蛋的做法无非煎和煮，但是我们却能发挥自己的聪明才智，在基础做法上增加一些新内容，让鸡蛋在保留原有营养价值的基础上，有一些创新，使鸡蛋在营养的同时，兼具美味和颜值，让鸡蛋重新散发光彩，让越来越多的人爱上吃鸡蛋。最近，我就学会了一种鸡蛋的创新做法，美味又好看，看着就让人有食欲。下面，我就跟大家分享一下它的做法。
果蔬鸡蛋饼
配料：
鸡蛋 4个、面粉 100克、油桃 1个、油麦菜 50克、酸奶沙拉酱 30克、果酱 10克、柠檬汁 30毫升
烹饪步骤：
1.准备食材。
2.鸡蛋加盐、柠檬汁打散，筛入面粉调糊。
3.平底锅倒油。
4.倒入面糊，摊平。
5.中小火煎鸡蛋饼。
6.煎至起饼花时翻面，倒入少许开水，加盖焖鸡蛋饼。
7.做好的鸡蛋饼。
8.装入盘中。
9.油桃、小葱切粒，油麦菜切丝。
10.鸡蛋饼抹上酸奶沙拉酱。
11.摆上油桃粒。
12.围上一圈油麦菜丝。
13.点缀上葱花。
14.美味的果蔬鸡蛋饼。
大家还有什么鸡蛋的创新做法吗？
