平常老百姓的生活中，总是离不开柴米油盐酱醋茶的，这其中的大部分都是调味品。一道美味佳肴，只有有了调味品的加持，才能算是完整的一道美味。
调味品市场虽然种类繁多且细分名目较多，每家企业也许不可能一一顾到，但是还是有几大调味品巨头，把持着调味品市场里的巨大份额。
海天味业相信大家都不陌生，各个超市里都随处可见。这是一家中国老字号品牌，起源于清朝乾隆年间，从制作酱油开始发家，距今已经有三百多年的历史了。2020年的年营业收入达到了197.97亿元，现如今也是我国调味品生产企业的领头羊之一了。
但是这个数据目前还是比不上另一家调味品公司——味好美，据公司财报得知，2020年味好美的营业收入为56亿美元，折合成人民币约为377亿元，同比增长了4.75%。
这家公司名字的寓意很符合其调味品企业的身份，味道好吃又鲜美，听着也十分契合中国人朴实无华的理念，殊不知，这家公司是个地地道道的洋牌子，然而国人大部分人却并不知晓。
味好美这家公司1889年诞生在美国的巴里兰州巴尔，以辛香料为主营商品。虽然不及海天味业的历史悠久，但也是实打实的一家拥有百年历史之久的老品牌，而当时的创始人还是一个年仅25岁的小伙子，最终让味好美成为了国际第一的调味品公司，占据的是世界上约五分之一的调味品市场份额。
味好美在成立之初，就凭借着其浓郁的风味和优良的品质，迅速占据了美国的市场，在零售业方面，很多国外的知名连锁超市，例如沃尔玛、家乐福等，都会长期大量进购、上架味好美产品。而在餐饮业方面，我们熟知的肯德基、麦当劳、必胜客等，都是味好美的全球合作伙伴，很多配料都是味好美专供的。
味好美在欧美市场站稳了脚跟后，适逢其成立一百周年之际，决定在1989年开始进军中国市场。中国拥有着世界第一的人口，也就意味着是最大的海外市场，没有任何一家国外企业会忽略中国的市场，放弃这块大蛋糕。
那么，在欧美市场风靡的味好美，会在与中国本土企业的竞争中，拥有一席之地吗？
味好美在进入中国之前，首先就对于自己的中文名字进行了包装，特意起名为味好美，简单易懂又很容易被人记住。说到洋牌子起名这件事，还真是一门学问。
我们熟知的汽车品牌肯定有宝马，但宝马起初在中国并不是叫宝马，而是根据其德语的名字，翻译过来的“巴依尔”。这样的名字记起来太过拗口，后来因为其发音，就直接音译为了宝马，知名度就因为一个名字迅速提高了。
味好美在名字上本土化以后，产品上也进行了中国化，但又不失其独特性。味好美起初占据中国市场，依靠的就是旗下的一款辣酱。味好美的辣酱并没有完全照搬中国传统辣酱的味道。那时候国内的辣酱就是纯辣，而味好美则是加入了甜味，变成了甜味的辣酱。但是味好美本身也依据中国人的饮食习惯，将配方做出了调整，不再是重油重糖，而是与之相比，清淡了许多。
这样一款与众不同的辣酱，一经推出，国内的消费者在新奇的同时，也对其味道大为赞赏。依靠这款辣酱，味好美中国市场的销量大增，再加上当时很多国外餐饮巨头也纷纷入驻了中国，味好美的很多合作伙伴也依旧沿用了其调料，帮助了味好美在中国打开了市场。
到现在为止，味好美已经在中国扎根了32余年，可以说本土化的过程十分顺利，导致很多国人都把其误认为是一个国货牌子。但是我国的本土企业也并没有落败，尽管很多消费者并不知晓味好美的洋牌子身份，可据调查，约有70%的消费者人还是习惯性的选择知名国货。
味好美在进入不同的国家时，方案就是根据本土的习惯，提供纯正的，适合当地人风味的调味品。这也给我国企业的国际化之路提供了参考，任何一家国内品牌走向国际化的路程都是不容易的，更应该尊重当地消费者的习惯，但自身企业的商品也要更加拥有竞争力，如此方可在国外市场上脱颖而出。
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