农历新年除了拜年和收利是(红包)之外,最欢欣的当然是和家人一起吃团年饭。今年,有香港特区的网友花费了1688港元(近1600人民币)在某高级酒店订购了盆菜,想着与家人一起享用。没想到,收到的却是一堆“冻肉”
香港特区疫情仍然持续,在限聚令之下,许多餐厅都推出了方便带回家食用的“现成美食礼包”。当中尤以盆菜最受欢迎。
但是,有一位香港女网友订购的盆菜就不如人意。网友在facebook群组“香港盆菜关注组”中发帖。指自己在某一家五星级酒店预订了一份价值1688港元的盆菜。但收到的实物,却是一包包急冻的真实包装食物及一个砂锅。
这是一份4-6人份量的盆菜。但是实物跟广图片差距甚大让她相当失望。最大的不同是,盆菜全是急冻食物,顾客需自己拆开急冻食物包,按顺序把食物叠放在砂锅里,自行重新组装及加热。
女网友发文问:“不知道家里没有厨房的人买了这个盆菜怎么办……酒店价钱的冻肉盆菜,不会有下次。”并指,自己第一次收到盆菜是一袋袋急冻食物,以为自己是在冻肉店订了一堆冻肉。
从女网友PO的照相可以看到,盆菜内容丰富,分量也不少。有花菇海参、鲍鱼龙虾、蔬菜和两三款丸子等等,但是就这样看起来,卖相确实很一般。
这帖文一出,立刻引爆网民回响。有网友留言称,“这等于送食材上门,但要自己煮”、“是我的话,直接拎去酒店还给他们,这不是欺骗消费者吗?”……
不过,也有网民留言指,其实酒店早就在社交平台上制作了影片,教客人在家如何动手将真空包装食物取出、并拼砌出盆菜。
但是PO主指,酒店的宣传海报及facebook帖文并没有标明盆菜是以真实急冻包装的。
说到预订盆菜,仿佛每年总有人会“中伏”。有另一位网友也于该群组提到自己在一家知名餐厅订购了一个盆菜。他于大年初一(2月1日)当天收到时,发现盆菜是冻封的,需要花很长时间才可以解冻。
盆菜是粤语地区的人气年菜,矜贵版通常有鲍鱼、龙虾、花胶、海参、日本带子等等,汇集各式高级海味加海鲜食材。普通一点的盆菜通常由各种传统菜式组成,比如有焖花菇、鲍汁鹅掌、蚝豉、咸鸡、各式丸子及蔬菜等等。
每家餐厅都有自己的秘制酱汁,加热以后所有食材焖煮在一起,非常入味。因为可以一次性吃上许多道“菜”,所以每到过年,许多人都喜欢订购盆菜。
但是,小汐个人却不太喜欢盆菜,总觉得这是一锅“大杂烩”。而且,每年关于盆菜“货不对办”的新闻还不少!买个盆菜弄得跟开盲盒似的,所以,小汐在此奉劝各位,下次有意预订盆菜的话,最好先做好资料搜集,比如查看食客的评价,不要含便宜,要精明消费呀!
今天分享的“她花近1600元订购“新年盆菜”,见到实物后称:没见过这样的盆菜”到这里,本文图片来源于网络,如有侵权,请主动联系删除,谢谢。