生吃才美味的海鲜，只有胆大的才敢尝试，很多人看到第一个就认怂
如今海鲜已经成为我们餐桌上不可缺少的一道美食，比如螃蟹、大虾、生蚝这些海鲜就十分受到人们的亲睐，那么对于海鲜的吃法大家都有所了解吗？想必大家都会认为海鲜只有清蒸才鲜美，其实不然，有一些海鲜生吃才更美味，比如只适合生吃的5种海鲜，只有胆大的敢尝试，很多人看到第一个就认怂。你吃过几种？
海胆，生吃海胆！很多人看到这个都秒怂！海胆是可以生吃的，只不过它的外表是黑乎乎的，浑身都是刺，让很多人看后就没了胃口，丢了胆量，只有胆大的人才敢买海胆，回家以后不用烹饪，直接剖开用勺子舀着吃，不得不说，吃这个需要很大的胆量。
生蚝，生蚝也就是我们常说的牡蛎了，是一种生活在温带、热带海洋的生物了，要说最有名的生蚝，当然是法国的生蚝了，还记得我们上学的时候，学会的一篇课文《我的于勒叔叔》吗，作者的于勒叔叔就是在法国的一艘船上卖生蚝的。很多人吃生蚝都是烤着吃，但是，生蚝也是可以生吃的，味道更加的鲜美，口感也非常的好，很多人都没有尝试过吧，大家可以试试哦！
三文鱼，三文鱼生着吃，估计很多人都觉得是很正常的事情，因为三文鱼刺身很有名气，有些人特别喜欢吃三文鱼刺身，就会特意跑到日本尝尝正宗的三文鱼刺身。料理店里面会将三文鱼最鲜嫩的地方却成生鱼片，这是很多人喜欢的。三文鱼的生活环境是很干净的，所以三文鱼没有寄生虫，可以放心大胆的生吃，是没有问题的，这样才能尝到真正的鲜美。
鲑鱼卵，这个一般人还真是有点不敢吃呢。因为总觉得是有点奇怪，毕竟是鲑鱼宝宝。这种食物其实和鱼子酱是差不多的，对于我们国人来说，不会生吃这种食物的，因为感觉它是比较腥的。不过日本人是比较喜欢吃它的，一般会加上一些芥末，因为芥末能够有效的杀菌。这样吃起来也会更加的健康。
北极贝，北极贝是日料当中常见的一种预料当中的刺身，都是生吃的，北极贝作为日料刺身中的一种主菜，可以理解生吃是非常不错的。北极贝的肉质鲜嫩，口感爽滑，价格却不是很便宜，对于有钱人来说，吃北极贝也是一种身份的象征。
不知道以上这些生吃才美味的海鲜，你能够接受哪几种呢？