在当今社会有很多的人都是非常的喜欢吃麻辣烫的，而且特别是那些学生党和上班族在平时的生活中可以说也都是离不开麻辣烫的，但是现在人们的生活水平也是越来越高了，所以说人们对于食物的要求也是越来越高了，而在吃麻辣烫的时候，虽然有很多的食材可供选择，但是我们在吃麻辣烫的时候也是需要注意的儿，在吃麻辣烫的时候有很多的人也都表示不会再吃这几种食材了，因为这几种实在有很多的添加剂，而且都是人工合成的，所以如果经常吃的话，对于我们的健康也是会有很大的影响的，而且麻辣烫的老板也表示：我们自己都不吃！
1、年糕。现在在生活中有很多的人也都是非常的喜欢吃年糕的，而且除了炒年糕以外有很多的麻辣烫，店里边也都是会放有一些年糕的年糕在煮过以后吃起来也是非常的香甜软糯的，并且跟麻辣烫的汤汁搭配在一起吃起来，真的是非常的好吃的，而现在有很多的年糕，为了延长保质期，所以说都是会添加很多的添加剂的，而这些添加剂对于人体来说，真的是损害非常的大的，所以说在平时的时候吃麻辣烫，记得不要再吃年糕了。
2、猪血。在吃麻辣烫的时候，我们也都是会看到一些猪血或者是鸭血的，而且有很多的人也都认为这些食品都是健康的食品，经常吃的话，对于我们的身体也是有很很多的好处的，但是在麻辣烫里边为了提高利润，所以说这些猪血，鸭血大部分也都是人工合成的，虽然吃起来的时候味道和我们平时在家里吃的那些是差不多的，但是因为里边有很多的添加剂，而且真正含有猪血或者是鸭血的成分也是非常的少的，如果经常吃，对于我们的健康还是会有很大的影响的。
3、丸子类。在吃火锅或者是麻辣烫的时候，我们也都是少不了会吃一些丸子的，而这些丸子虽然吃起来是很好吃的，但是这些丸子也都是人工合成的，一些食品在里面根本就没有肉类，一般都是一些化学物品和防腐剂，淀粉添加而成的，而这些东西对于我们人体的伤害真的都是非常的大的，虽然说吃起来口感确实是非常的好吃，但是建议大家在吃的时候还是不要吃这些丸子类的食物。
4、粉条。在吃麻辣烫时，有很多的人也都是会选择一些粉丝粉条来吃的，认为这样的粉丝粉条吃起来不仅口感很好，而且也是能够增加饱腹感的，但是现在的粉丝粉条也都有很多都是参加的，根本就不是用那些红薯淀粉或者是一些其他的淀粉制作出来的，一般都是会用那些胶质做出来，而且这样也是能够增加粉条的韧性，吃起来让粉条的口感会更好，但是这也是为了减少成本，而且这些胶质也都是不利于人们消化吸收的，如果经常吃的话，对于身体的危害也是非常的大的。
总之在我们吃麻辣烫的时候还是需要多注意一些事情的，为了我们的健康建议，大家也是少吃一些麻辣烫的好。
