超低热量,鲜美无敌的海鲜沙拉,清脂瘦身,日减1斤

旅游 阿凯搞笑视频 2022-02-04 17:41

原标题:超低热量,鲜美无敌的海鲜沙拉,清脂瘦身,日减1斤

导读:超低热量,鲜美无敌的海鲜沙拉,清脂瘦身,日减1斤

意 面 扇 贝 沙 拉

超 低 热 量 ,鲜 美 无 敌;时长:70分钟,难度:中等

特色:

粉丝扇贝人人都不陌生,把它们与意面和芦笋、芝麻菜进行重新组合,烹饪的创新带来截然不同的味觉体验。

营养贴士:

扇贝含有的一种特殊成分能够抑制胆固醇的合成并促进胆固醇排泄,从而降低胆固醇的作用。

扇贝还富含不饱和脂肪酸,有健脑抗衰的作用。

一起做餐

主料:

弯通形意面30克;扇贝肉100克‘;芦笋50克;紫甘蓝50克;芝麻菜20克;粉丝20克。

辅料:

意式油醋汁30克;橄榄油10克;盐少许;大蒜4瓣

参考热量:

弯通形意面30克:108千卡

扇贝肉100克:60千卡

芦笋50克:11千卡

紫甘蓝50克:12卡卡

芝麻菜20克:5千卡

意式油醋汁30克:50千卡

粉丝20克:68千卡

橄榄油10克:88千卡

合计:402千卡

做法:

1、提前1小时将粉丝用冷水浸泡至完全软化备用。

2、将意面煮好捞出,备用

3、将粉丝放入煮意面的水中,煮熟后捞出,沥干水分,切成5里面左右备用

4、芦笋洗净,切去老化的根部,以15度角斜切成薄片,用沸水汆烫1分钟后捞出备用。

5、紫甘蓝洗净,切成细丝;芝麻菜洗净去根,撕开备用。

6、扇贝肉洗净,沥干水分备用;大蒜洗净,拍松后去皮,剁成蒜蓉。

7、炒锅烧热,倒入橄榄油,将蒜蓉放入爆香后再倒入扇贝,大火爆炒1分钟后加少许盐出锅。

8、将意面、粉丝、芦笋、芝麻菜、紫甘蓝和扇贝肉一起放入沙拉碗中,加入意式油醋汁拌匀即可。

轻悦秘笈:

扇贝肉在超市的冻品区和鲜品区均有销售,如果选购的是冷冻的扇贝肉,需要先室温解冻后再使用。

end

图 | Nicole

7分营养+3分运动=10分健康

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