很多朋友平时都喜欢吃糯米，想吃糯米的时候，大部分朋友都会出去买。其实糯米糯米在家就可以做，而且还不如外面卖的那么烂。今天就教大家在家做糯米粉。这样做出来的糯米糕，软糯糯糯的，有筋，有弹性，还想再吃一次。有兴趣的可以看看糯米粉的具体烹制流程。 [糯米粉和糯米糕]
【材料】麻糬米粉、糖、食用油、红豆沙、椰丝 [制造程序] 1.让我们准备糯米的烹饪材料。一起把糯米糍粑粑面条。先准备200克米粉，20克糖，适量食用油，再多一点食用油，再准备少量豆沙，再准备一个小盘子。切碎的椰子。准备好这些制作糯米粉的材料后，我们就可以开始煮糯米粉了。 2.准备一个大碗，将200克准备好的米粉放入碗中，加入20克白糖。首先将米粉和白糖混合均匀，倒入适量的水。搅拌后，拌入糊状物，直到干面粉消失，变成非常细的糊状物。这个搅拌过程可能需要一些时间，但你需要耐心，更细腻一点，让它更美味。 3.准备盘子。盘子的底部应该是平的。准备好盘子后，先倒入适量的食用油，然后刷均匀，然后将其四面和底部分层刷一遍。用食用油盖住盘子后，倒入所有糯米粉。 四。接下来准备一个蒸笼，在蒸笼中倒入适量的水，将蒸笼放在上面。将刚刚蒸好的糯米粉放入冷水中。将糯米粉放入蒸锅中，用大火加热炉子，蒸15分钟。当时间用完时，您可以将火扑灭。将火扑灭后取出，待其冷却。.. 五。在砧板上撒上适量的干面粉，但不要过度。接下来，将准备好的味噌放在蛋糕粉上，揉成一条长条。味噌很容易粘在手上，所以揉的时候戴上一次性手套。擀成长条后，分成等份，滚成球状。滚动后，保存以备后用。 6.将准备好的椰丝放在砧板上，在砧板上抹上适量的食用油，取出蒸好的糯米面团，放在砧板上，揉成面团，然后拿起小块并握住拿在手里。摊平，放在砧板碗里，包好，压一点，然后在两面撒上椰蓉。以后可以吃