饺子有着悠久的历史，中国人都很喜欢吃饺子，现在就连外国人都喜欢我们的饺子，饺子的文化影响很广。饺子在从古至今都是大家最喜爱的美食，在特殊的日子里面，都会想到吃饺子，逢年过节的时候，更是少不了饺子了，饺子异味着团圆，吃饺子就会和和美美，很有寓意，这也是人们喜欢饺子的原因，还有一个最主要的原因，那就是饺子，非常好吃！
在过去吃不上饭的年代，要是能吃上一顿饺子，那种心情难以想像，只是听老一辈的人这么说，饺子的深意远大。显得人们还是喜欢吃饺子，那就是饺子足够好吃，饺子要好吃，最重要的就是要馅料好吃，要是馅料不好吃，包的再好看，面粉再精致，都觉得没有味道，那么拌饺子馅尤为重要，那么在拌饺子馅的时候，有一种调料千万不能放，要是放了难怪饺子不好吃，不过这个调料10人有9人都会放，这可是拌饺子馅的大忌，赶紧来看看！拌饺子馅的时候，我们往往会放入五香粉，这是很多人都会放的调料，并且认为不放都不行，放了才是最正常的，五香粉在烹饪的时候，起到很大的作用，做很多菜肴，都需要用到五香粉，这样菜肴变得更加有味好吃，不管是做什么菜，用什么方式烹饪的时候，我们都习惯的放入五香粉，那么在拌饺子馅的时候，肯定也是不例外的，其实要这样做的话，就打错特错了，一般10个人有9个人都会放，拌饺子馅放五香粉这是大忌！在饺子馅中，加入五香粉之后，饺子的味道不会变得更加好吃，而是味道会有点奇怪，那么在生活中，做饺子吃，一定不要放五香粉，尤其是素馅的时候，要是肉馅的话，可以加入一点，要是素馅加入五香粉的话，会直接影响素馅的口感，和新鲜度，做出来的饺子馅一点也不好吃，还有点怪怪的味道。
包饺子时，不能加入五香粉调料，影响饺子，要想饺子更加好吃鲜美，那么在拌馅的时候，可以再拌馅的时候，加入一些大葱和蚝油，这样饺子馅就会变得很香了，口感也很好！这个10个人有9个人都会放的五香粉，你包饺子的时候放了吗？以后要记住别放了！
