导语:现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑,但偶尔能停下来,一家人或三五知己,简单炒几个小菜,再小酌几杯小酒,人间的温暖还是很值得滴。
不过每个人的生活节奏不一样, 有人三分钟泡面 ,有人三个小时煲汤 ,慢慢来的都是诚意, 好戏啊都在这烟火里!生活中的美有很多种,唯独这人间烟火气,能温柔整个世界。
哈喽,大家好吖~~,今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)
【蚝油杏鲍菇】
-食材以及调味料的准备:杏鲍菇500克,香葱3根,生抽2勺,蚝油1勺。
-烹饪制作步骤过程:
1、杏鲍菇洗净切片;小葱洗净切成葱花;碗中加入生抽、蚝油拌匀,备用。
2、起锅烧热,杏鲍菇先煸软出汁,盛出备用。
3、再次起锅热油,倒入葱白部分煸香后,倒入炒软的杏鲍菇。
4、再加入2勺生抽、1勺蚝油调味,最后撒入葱花炒匀即可。
-烹饪小提示:杏鲍菇煸一下再炒,口感更好,更鲜香!
家常快手菜之蚝油杏鲍菇,低脂味美太下饭了,做少了都不够吃,强烈推荐给大家哟,喜欢的一定要试试的吖~
【清炒芦笋赤松茸】
-食材以及调味料的准备:赤松茸6个,芦笋1把,胡萝卜1个,葱1根,姜几片,盐少许,生抽1勺,鸡精少许,水淀粉适量。
-烹饪制作步骤过程:
1、赤松茸清洗掉根部泥沙,削去根部清洗不干净的表皮,切片备用。
2、芦笋清洗干净削去靠近根部一段的老皮,改刀斜切小段;胡萝卜削皮改刀切成菱形片。
3、锅中热水,加1勺盐,几滴食用油,水开分别下入芦笋和胡萝卜片汆水,断生立刻捞出。
4、锅中倒油,油热下葱姜爆香,下入赤松茸片煎炒至赤松茸表面嫩滑。
5、倒入芦笋、胡萝卜片翻炒几下,加少许盐,1勺生抽、少量清水翻炒入味。
6、加少许鸡精翻炒均匀,淋入适量水淀粉勾薄芡,出锅装盘即可!
家庭小炒芦笋赤松茸,低脂营养素小炒,色泽鲜艳,营养清淡,鲜嫩清香!芦笋胡萝卜清脆利口,赤松茸Q弹嫩滑鲜美无比!
【青椒炒魔芋豆腐】
-食材以及调味料的准备:魔芋豆腐1块,胡萝卜半个,辣椒2个,葱1根,蒜2瓣,生抽1勺,蚝油1勺,盐少许,鸡精少许。
-烹饪制作步骤过程:
1、魔芋豆腐切薄片,开水焯熟盛出待用,胡萝卜切片,辣椒切段,大蒜切片。
2、锅中倒油爆香葱花蒜片,放入胡萝卜片、青椒翻炒均匀。
3、放入魔芋豆腐翻炒均匀,加1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精调味,翻炒均匀即可。
减脂餐 | 青椒炒魔芋豆腐,吃起来超不错,香辣过瘾好吃还不胖,简单快手的下饭菜,喜欢的朋友快来试试吧~
-碎碎念时间:好好善待自己的胃,吃好每一顿,做饭其实不麻烦,享受整个过程还是很快乐的,当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧,想到就去做,努力就是成长,不要害怕失败!!
结束语:每一篇文章,小编都不会马虎,都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。今天小编带来的这篇文章就到此结束了,但是相信小编与阅读到这篇文章的缘分并不会因此结束。同时也恳请阅读到这篇文章,抬起你们尊贵的金手,为小编在文章的下面点点赞,如果各位对小编给予了肯定,各位也可以给小编点点关注,让小编继续有这份荣幸.当然在这里小编也祝福各位天天开心,万事如意!在虎年祝大家身体健康,万事如意,开心快乐度过每一天!感谢大家对小编的支持,我将在2022年更加努力的创作出更好文章,让大家来欣赏!