关晓彤晒年夜大餐,全是美味大菜,网友直呼太豪华,看馋了

旅游 杜锐美食 2022-02-02 21:26

原标题:关晓彤晒年夜大餐,全是美味大菜,网友直呼太豪华,看馋了

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关晓彤晒年夜饭

关晓彤是一位朋友们特别喜欢的影视演员,表演风格青春热情,被誉为“国民闺女”,这也足以看出关晓彤在全国人们心中的受欢迎程度。今年,关晓彤没有在北京过年,而是忙着在深圳拍戏。这不,在深圳拍戏的关晓彤晒出了年夜饭,还给喜欢她的朋友们留言:热腾腾的年夜饭,在深圳也有家的氛围,祝大家虎年大吉。

豪华盛宴

关晓彤也专门提着喜庆的红灯笼,满满的年味与喜气洋洋的节日氛围。从她晒出的年夜饭就能看出,绝对是一桌豪华盛宴,不乏清蒸红石斑鱼、清蒸梭子蟹、盐水大虾、干炸排骨、红烧带鱼等经典菜品。因为拍摄角度的原因,还有很多道菜没有清晰显示出来。

清蒸红石斑鱼

整桌菜品中,只有这道清蒸红石斑鱼最清晰,是那种专门拍的特写,这也可能是关晓彤最喜欢的一道菜吧。红石斑鱼是石斑鱼中比较美味的一种,肉质鲜嫩、淡雅怡人,现在已经能够人工养殖了,现在市场上的红石斑鱼大多是人工养殖的。这道菜制作方法也相对简单,把石斑鱼处理干净,简单加入料酒10克、胡椒粉0.3克、葱姜丝各10-15克、盐1克,腌制半小时。去除海鱼的腥味,把石斑鱼鲜香的滋味最大程度激发出来。水沸后上锅,大蒸7-8分钟,取出后浇淋上适量蒸鱼豉油,然后点缀葱姜丝,最后热油激发出香味。

清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹上了满满一大盘,红彤彤的鲜红颜色,与过年的氛围也特别搭配。这也是一道特别简约的海鲜大餐,把梭子蟹处理干净,凉水上锅,水沸后中火蒸15分钟,把梭子蟹蒸熟。搭配上大半碗清香米醋,调入适量细姜末,做成姜醋汁,便是这盘海鲜大餐最完美的梦幻搭档,吃的就是海鲜原汁原味的清鲜。

红烧带鱼

这是一道典型的北方菜,以新鲜的带鱼段为主料,红烧成菜,寓意新的一年事业红红火火。新鲜的带鱼处理干净,切成5厘米长的带鱼段,加入适量葱姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌制入味,去腥提鲜。然后把带鱼段两面煎至表面金黄色,下入葱姜爆锅增香。倒入适量开水,调入生抽酱油、白糖、盐、老抽酱油、料酒,中大火红烧成菜。

白灼大虾

白灼大虾是典型的粤菜风格,制作方法也特别简单。新鲜的大虾处理干净,挑去虾线,锅内倒入适量清水,加入葱姜,调入盐5克,水烧开后,下入大虾,调入料酒,煮制约3分钟,白灼成菜。上桌时,也要搭配姜醋汁,是一道蛋白质含量特别丰富的美味菜品,原汁原味的清鲜。能隐隐约约看清的还有一道类似于干炸排骨、可乐鸡翅的菜品,都是味道鲜香的经典菜品。

关晓彤晒出年夜饭,全是美味大餐,网友直呼看馋了,太丰盛。朋友们,这桌菜您们还看出了什么菜品?哪道菜是自己最喜欢吃的?请积极留言评论吧!

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