媳妇用萝卜丝烙饼，孩子一口气吃3个，就连挑食的老公都说真过瘾，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧
用料
萝卜两根
面粉300克
开水60克
冷水60克
五花肉适量
葱花适量
盐适量
胡椒粉适量
生抽适量
萝卜丝烙饼的做法
面粉中先倒入60ml开水，边倒边用筷子搅拌，再视面粉吸水情况倒入凉水，边倒边搅，至成雪片状。用手把面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒20分钟左右。
白萝卜洗净去皮擦成丝，加入一小勺盐腌制15分钟
五花肉和葱洗净切碎
肉末加少量生抽和胡椒粉拌匀，平底锅小火预热后，倒入适量色拉油，油热后，倒入肉末翻炒片刻，将肉末翻炒变色。
盐渍好的萝卜丝挤去水分，放入炒好的肉末中，加入葱花拌匀成馅料。
醒好的面团，平均分成8个小剂子，每个小剂子擀平擀圆（要当中稍厚边缘稍薄），包入适量馅料，收口包成包子状，然后用手轻轻按压成圆饼状。
平底锅空锅小火预热后，薄薄的刷一层油，把做好的饼放入，以小火烙到两面金黄即可。
皮薄馅多，美味。
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
