回锅肉是一道非常经典,非常好吃的家常美食

旅游 喜气洋洋美食食谱 2022-02-04 22:01

原标题:回锅肉是一道非常经典,非常好吃的家常美食

回锅肉是一道非常经典又美味的家常菜。今天,我将向您展示如何制作真正的二次熟肉。这样一来,回锅肉油腻而不腻。即使是油腻的肉,吃完也会在嘴里融化。而且我们做的回锅肉很辣,很开胃。怎么做这种回锅肉比较容易,几乎没有问题。不过这种回锅肉有个很大的缺点,就是饭量太大,我们来看看怎么煮吧。 [回锅肉]

【配料】五花肉、姜、胡椒粉、食用油、味噌、豆豉、甜葱酱、大葱、生抽、白糖 [制造程序] 1.这次的锅肉油腻而不腻,香辣开胃,非常好吃,准备上锅的材料,先准备五花肉,尽量多准备,然后一点一点准备。姜需要几个步骤,所以加入姜。生姜后,花椒少许,食用油适量,味噌一勺,甜面酱一勺,豆豉一勺,大葱,生抽和白糖适量。 2.先把五花肉处理好,把准备好的五花肉放在一个大碗里,加入适量的水清洗干净。清洗干净后放入萝卜中,倒入适量的水。锅中加入少许荆棘灰,加入适量姜片,大火烧开血水。这在烹饪过程中将姜片和刺灰的味道分配给猪肉。可以去除五花肉的腥味。 3. 10分钟后,将五花肉取出放凉,然后将冷藏好的五花肉放在砧板上切片。五花肉片的厚度应该根据你的口味来决定。我也有朋友。我特别喜欢吃厚厚的五花肉。如果你喜欢切它,把它切厚,然后切一点,然后切开以备后用,然后放在盘子上。 四。接下来,将姜切碎少许,将姜切小块放入碗中,白洋葱切小块,葱叶切小块。切好后放在盘子上备用。 ..平底锅烧热油,放入肉片翻炒,小火煎,油翻炒不好吃它很油腻。 5.3分钟后,油炸。加入姜片和1汤匙味噌翻炒均匀,再加入1汤匙豆豉翻炒。香味出来时,加入适量的甜面酱。将五花肉均匀煎至上色均匀入味。让我们继续下一步。 6.将白洋葱放入锅中,炒香,加入少许酱油和白糖翻炒,翻炒均匀,加入切好的葱叶翻炒。一直煎 30 分钟,直到葱叶裂开,关火,放在盘子里。这是一个简单而美味的锅。油而不腻,香辣开胃,特别好吃。你喜欢它?

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