大年初五,老传统有讲究,记住:包饺拆衣放鞭炮,送穷迎神吃甜糕

旅游 小谈食一刻 2022-02-04 22:54

原标题:大年初五,老传统有讲究,记住:包饺拆衣放鞭炮,送穷迎神吃甜糕

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导读:

大年初五是一个特殊的日子,拜年时间在这一天基本结束,初一至初五的所有禁忌也将在这一天破除,所以这一天也称之为“破五”节。破五到底是什么意思呢?

按照传统的说法,大年初五叫做“赶五穷”,五穷分别是(智穷、学穷、文穷、命穷、交穷),这其实是人们的一种心理寄托,希望能够辟邪除灾、迎祥纳福,此外“破五”也有“送年”的意思,这一天以后,一切又恢复到以前的状态了,人们也要开始整理行装,去远方工作了。

既然叫“破五”那么自然也有相当多的风俗,到底是一些什么呢?大年初五,老传统有讲究,记住:包饺拆衣放鞭炮,送穷迎神吃甜糕。这句话基本上就概括了破五要做的所有事情。如何来理解这句话呢?我们把它拆开来讲一讲。

包饺:即包饺子

在“破五”吃饺子,不单单是馅有讲究,煮的时候也有讲究,以前我们煮饺子,是希望饺子皮不要破,但是在这一天很多地方都会把饺子煮破,煮破有两层含义,第一,是破除一切禁忌;第二,破也有绽开的意思,也叫挣了。

包饺子在一些地方也叫吃捏饺子,意思就是让一些人不要胡说八道,用现在的话来讲,管好自己,尤其是做生意的,吃捏饺子就是把员工的嘴给捏上,防止透露秘密。

拆衣:也叫拆旧衣

这一天忌动针线,家庭主妇们还要找几件旧衣服来拆拆,谓之“拆小人”。这样可以免除一年的霉运。这也是旧时的一种风俗习惯,如今只有少数地方仍然还保留着。

放鞭炮:燃放鞭炮

这个放鞭炮不是说迎财神的时候才放,而是和“送穷”的一个风俗有关。在古代民间一种很有特色的岁时风俗,据传这一天各家用纸造妇人,称为“扫晴娘”,“五穷妇”,“五穷娘”,身背纸袋,将屋内秽土扫到袋内,送门外燃炮炸之。

放完鞭炮还要把每间房屋里的垃圾扫出门外,所以这个燃放鞭炮其实也是一种风俗,而不是单独地起到迎接作用。

送穷:直白的一点讲倒垃圾

财神要迎,穷神则要请出去。在以前初一至初五,被称之为聚财,垃圾没有倒,如果提前到了,会把“福气”倒掉,所以要到破五来倒。

人们在这一天通过倒垃圾来送穷,这样一年财源广进,当然也就富贵有余了。

迎神:迎接财神

这一天是迎财神的日子,也有的地方叫接五路,所谓五路,就是指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。

迎接财神的方式也比较的简单,在这一天打开窗户,燃香放爆竹、点烟花,向财神表示欢迎。另外会吃一下路头酒。值得提的是,迎接财神需要准备鱼和羊肉,希望自己在新的一年当中可以大发大富。

吃甜糕:也叫年糕

年糕有很好的寓意“年年高”,也就是说人们的工作和生活一年比一年好,年糕在我们南方的话,主要是用糯米做的,比如糍粑就是其中的一种。

吃甜糕实则就是吃糍粑,然后蘸着白糖吃,又甜又糯,象征着虎年甜甜美美。

大年初五老传统有讲究,它分别是包饺拆衣放鞭炮,送穷迎神吃甜糕。这些传统习俗你知道多少呢?欢迎大家留言讨论。

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