莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“红糖酒酿蛋”的做法。冬天到了，天气寒冷了，对于坐月子的女人来说，这样的日子最不好受。如果住在城市，生活条件还能好一些，房子里会有暖气，吃吃喝喝也能得到保障。但如果生活在农村，生活条件相对会差一些，那就要多加注意了，万一保护不好自己，不但自己身体会受到影响，宝宝也会在一定程度受到影响。俗话说，坐月子是一个女人一生中最重要的时刻，如果坐月子期间一切顺利，那么一生的健康指数就能提高很多。今天这道“红糖酒酿蛋”就是小面姨专门做给坐月子的女子要吃的一道的美食。
天冷了，对于坐月子的女人来说，最重要的饮食莫过于多吃一些有补铁补钙补锌等营养价值的蔬菜。这个时候的女人一般会显得气血不足，刚刚生完孩子，需要给身体大量的补充营养，让气血逐渐恢复起来。气血恢复了，身体的各项机能才可以发挥应有的作用。这道红糖酒酿蛋就是以红糖和鸡蛋为食材，将两者通过烹饪方式融合在一起，让它的营养价值更适合坐月子期间的女性需求。红糖具有补血润气的作用，坐月子期间，女人可以每天喝一杯红糖水，身体的补血功能就能得到提升。鸡蛋也是高营养食品，每天可以食用一到二个。把红糖和鸡蛋搭配一起做汤，有吃又喝，营养成倍提升，更适合坐月子女人食用。
天冷了，女人不管多忙，这碗汤要常喝，驱寒暖宫，常喝气色好！到了冬天，我们家都喜欢喝醪糟，醪糟都是自己做的，做好后放在罐子里保存着，冬天存放1个月，常喝醪糟可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化，早上煮一碗醪糟下肚，简单又方便，全身热气腾腾，感觉不到冬天的寒冷，醪糟红糖煮鸡蛋是女性经期必备的汤水之一，对女性月经顺畅有很好的帮助，缓中止痛，活血化淤的作用，味道香甜还好喝。女生每个月特殊日子，都需要这碗汤水，喝了肚子不疼还正常了！现在我把这道“红糖酒酿蛋”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
【红糖酒酿蛋】
食材：醪糟适量、红糖2块、鸡蛋2个。
做法：
1、醪糟是自己做的，味甜醇香，美滴很。
2、准备2个鸡蛋和2块红糖，用这种老红糖最好。
3、锅里加适量水，水冒小泡时打入2个鸡蛋，这时不要搅动鸡蛋，快冒大泡时关火，盖上锅盖焖几分钟，鸡蛋完全凝固。
4、放入几勺醪糟，开中火煮沸后，再改小火。
5、接着放入准备好的红糖块，红糖不用放太多，醪糟本身就有甜味。
6、煮至红糖完全融化，就可以出锅了。
7、喝一碗浑身都暖烘烘的，暖宫补血，女性冬季要多吃，做法很简单。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
