春节的气氛让人沉醉，姐妹们，美美可要来给大家敲警钟啦！有没有人敢上称称一称，这些天长了多少斤呢？
哈哈，毕竟是过年嘛，该吃还是要吃滴！实不相瞒，美美这不到一周的时间，一日三餐大鱼大肉，再加上各种饼干糖果瓜子花生，整整长了4斤啦！说真的，几天的鸡鸭鱼肉零食糖果下来，还真是感觉有点腻！今儿个的早餐，咱们来点刮油减肥的！
俗话说“3月不减肥，4月徒伤悲”，趁大家还沉迷在灯红酒绿中，咱们提前开始吧！带到春花烂漫时，换上美美的春装，咱们就可以笑得最灿烂啦！
减肥不必挨饿！
低脂肪、低热量的食物，多吃粗粮准没错！，不过，天天水煮玉米清蒸红薯谁都会吃腻了，来跟我做一道香甜可口饱腹感超级棒的早餐吧！
最最重要的是，这道美食还不用发酵，几分钟就能上桌，特别省事，清爽开胃，软糯细腻，连小宝宝都特别爱吃呢，等到上班的时候，带出门也很方便哟。
别看它样子粗糙得不行，但口感却是真的不错，这段时间我真是爱上它啦！每天早上都吃撑，说好的减肥餐呢！吃多了也会长肉好吧！
真正低热量、粗纤维，刮油早餐就吃它！甜过红薯玉米，太香了！
不管你是要减肥，还是要去油腻，花生几分钟做一盘，准没错！
一起来看看具体的做法吧——
【低脂燕麦藕饼】
食材：燕麦50克 鸡蛋一个 莲藕一节 西蓝花两朵 盐适量 油适量 料酒一勺 酱油一勺 面粉适量
做饭：
食材都准备好。
莲藕用切片工具切成厚薄均匀的片。
莲藕片太薄了容易断，太厚了不容易熟，建议用切片器切出来刚刚好。
裙摆都切好备用。
西蓝花洗干净，汆烫。
捞出来稍微控水，切成末。
猪肉用料理器打成肉泥，加入一勺料酒去腥。
加入一勺六月鲜酱油，拌匀腌制。
打入一个鸡蛋，
倒入燕麦片。
用筷子充分拌匀，稍微放置几分钟，让燕麦片充分吸收液体变得柔软。
最后将汆烫好的西蓝花倒入鸡蛋燕麦糊中，拌匀。
如果水分比较多，可以酌情加点面粉，蔬菜馅就准备好了，下面就可以开始煎饼了。
取一片莲藕片摆在油锅中，用勺子舀一勺闲聊铺在莲藕片上，用勺子底部稍微抹平。
翻面，用锅铲稍微压一压，将肉饼压实了，小火慢煎。
将肉饼煎至微微变黄就可以了，不要煎太久，保持莲藕的爽脆口感。
小贴士：
莲藕片用切片器切均匀点，厚薄均匀，煎出来口感才好。
减肥的话，燕麦可以多放点， 饱腹感更强哟。
