在日复一日的时间河流里,节日就像是一个个停泊的码头,人们徜徉其间,体会特定的情景,把情绪调到兴奋的波段,尽情释怀,使平淡的日子有了起伏。而一切与美食有关的节日,都是一个好日子。尤其对于小编这种吃货来说,过年就是各种魂牵梦萦的食物的香味儿,比如香甜美味的糕点,对它的渴望曾经贯穿我童年的每一个春节。
虽然现在已步入社会多年,吃过各地的美食,但是依然热衷于糕点的甜蜜,最爱的那家自然是苏州稻香村。都知道,苏州稻香村就是专做中式糕点的老字号,是“稻香村”品牌的创始者,1773年就创立了,实打实的百年老字号,他家的点心品种多样,口味也老少皆宜,而且包含了很多老式的糕点,每一款都是经典,每一口都是回忆,下面小编就给大家推荐几款。
枣花酥,这是一款好吃又好看的糕点,给亲戚朋友送礼我最愿意选它,枣花酥外形很特别,就像是一朵盛开的花朵。味道也相当不错,枣香味很浓,但是吃起来不会觉得过于甜腻。
经典的传统点心,怎么少得了牛舌饼呢,不止小编爱吃,也是父辈的童年回忆。虽然牛舌饼外形普通,味道却有点特别,不是常见的酸甜口糕点,而是特有的咸香滋味,层层酥皮,馅心细腻,非常值得品尝。
苏式月饼,这是苏州稻香村的“看家本领”,估计有的小伙伴不知道,稻香村苏式月饼制作技艺可是江苏省非物质文化遗产呢,他家的苏式月饼工艺复杂,最大的特点就是表皮酥松、层次丰富味道香甜,咬上一口,酥到掉渣。
松子麻饼,这款糕点集鲜、香、松、脆于一身,内含黑枣、核桃、松子、瓜子、芝麻,滋养而不过补,味美而不过鲜,油香而不过腻,松软而不过硬,细酥而不过松,被乾隆皇帝誉为“天下第一饼”,试了才知道有多好吃。
除了传统糕点之外,苏州稻香村近些年还推出了许多新式的产品,碧螺春茶酥、黑金酥、蛋黄酥等等,非常符合现在年轻人的口味需求,小伙伴们可以去试试哦!