萝卜鸡蛋汤，清清爽爽的又不失美味和营养

原标题：萝卜鸡蛋汤，清清爽爽的又不失美味和营养

萝卜鸡蛋汤，清清爽爽的又不失美味和营养

萝卜鸡蛋汤

“清肠食谱”清清爽爽的又不失美味和营养的一碗清汤。刮脂人的最爱！

原料：白萝卜、鸡蛋、葱、枸杞、纯净水、牡丹籽油、盐。

做法步骤：

第1步、白萝卜洗净，削皮，备用。

第2步、擦丝。

第3步、葱切碎和枸杞备用。

第4步、锅中放适量水，大火煮沸转小火，水不再沸腾时打入一个鸡蛋，盖上盖小火焖煮10分钟即可。

第5步、锅中放入适量水，水开，倒入白萝卜丝，煮三分钟即可。

第6步、碗中放入葱和枸杞加少许盐。

第7步、倒入热汤和萝卜丝，如图所示。

第8步、再放入煮好的荷包蛋，滴几滴牡丹籽油。

第9步、汤鲜味美！

来自 美食天下 兰杏梅 的作品。

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