为大家伙推荐一道相当开胃的美食，老人小孩都馋哭了，它就是豆角，我们生活中肯定都吃过，比如说酸豆角，豆角炒茄子，豆角焖面等等，都是不错的食疗方，今天介绍的就是豆角肉末，搭配起来让你满嘴留香，开胃下饭，补中益气，强健身体的作用，你们吃过这道美味的豆角肉沫吧？不妨在2月末做一道此菜吧。
【豆角肉沫的养生功效】
第一：豆角是我们生活中比较常见的蔬菜，很多地方叫做豇豆，豆角是高营养的美食，猪肉富含高铁元素和蛋白质，两者一起搭配，让营养中和，营养价值翻倍，而且夏天吃豆角好快呀起到开胃消食，解暑的目的，而且此菜清淡可口，是春季餐桌上不可缺少的菜肴之一。
第二：豆角与肉末是最健康搭档，美味可口，营养价值出色，其中猪肉是非常营养的补身体的材料，能够起到增强肌肉，改善气血，促进身体的发育，而且豆角富含的多种维生素和矿物质，有利于保持人们头脑的清晰，改善大脑功能，补肾壮阳，对于肾脏的健康有很多的帮助。
第三：常食豆角肉末能够调理人们的脏腑，安神养身，而且还可以起到调养身心的作用，这道清淡开胃，而且还可以增强你们的消化道功能，帮助消化，增进食欲，对于急性肠炎和腹泻也有一定的效果，这道美味的健康家常菜，家里人可以做一做。
禁忌搭配：豆角与肉末搭配俱佳，但是豆角之中含有一定的微量毒素，一定要在大火之中煮熟，如果没有煮熟，人们的健康受到损伤。
你们吃没有吃过这道菜呢？（所有图片来自网络）