对于夜宵这件事，吃货们应该深有体会，白天的时候啥都不想吃，到了晚上看啥想吃啥，就算是大葱都想上去咬一口，就别说另外那些夜宵了，尤其是在东北，虽然冬天有点冷，夜宵不太能在外面吃，但是东北人还扣棚了，所以不吃也得吃，白酒啤酒葡萄酒，这5大夜宵来者不拒！
首先就是烤肉，肉是东北人一年四季最离不开的一种菜，不管是蒸煮煎炸烤，啥都不能少了烤肉，烤香肠、烤口蘑、烤各个部位的肉，再随便来点啥都行，而且东北人还是比较习惯吃中式烤肉，韩式烤肉总是有点不下啤酒和白酒！
第二个就是火锅，吃夜宵最常吃的可能就是火锅了，火锅的食材比较多，但是东北人要是人少的话吃火锅可能有点吃不起来，要是喝酒还行，要是不喝酒还有一种食物可以代替，那就是麻辣烫，麻辣烫和火锅有点相似，各种各样的食材都可以放进锅里煮，吃着叫一个香，可下酒了！
第三个就是小龙虾，别看东北不是产小龙虾的地方，但是在吃小龙虾这一块也不是说服就服的，各种各样的小龙虾摊或者是小龙虾店铺， 都是人满为患，虽然稍微高价一些，但是不得不说喝酒的人还是很多的，甚至有些人觉得挤，白天也有人去吃去喝酒！
第四个就是麻辣串，这个是在夜市最常见的美食，因为价格也是比较亲民的，所以比较受大家喜欢，而且青菜和肉类， 还有一些丸子啥的都可以在里面煮， 像是他们经常吃的心管和肺子啥的都行，吃着都嘎嘎香，味道老好了，下酒更是一绝！
第五个就是烧烤，烧烤摊就是东北老酒鬼们最喜欢的，各种各样的烧烤食材绝对嘎嘎香，最爱的就是那个牛胸口，吃着一点点油，但是还贼香，一点都不腻，来点肉串就更香了，烤点小饼啥的，卷点肉，那真香！