“卖汤圆 卖汤圆 小二哥的汤圆是圆又圆 一碗汤圆满又满……”连日来，人们耳熟能详的《卖汤圆》歌曲又在省会街头响起，勾起许多市民美好回忆和购买欲望。俗话说，“不出十五都是年”，元宵节是春节之后的第一个重要节日，是庆贺新春的延续。随着元宵节的临近，省会春节消费线上线下再掀新一波热潮。
“冰墩墩”花式汤圆 为冬奥会助力添彩
新春迎佳节，十五闹元宵。随着冬奥会赛事的如火如荼，吉祥物“冰墩墩”受到热捧，这也激发了不少动手达人开始自制汤圆版创意冰墩墩。
“我们先用一块白色面团包裹馅儿捏圆……”在抖音平台上，市民李宏芸正在直播用糯米粉制作“冰墩墩”的过程，她一边捏制，一边讲解步骤。“‘冰墩墩’的耳朵、眼睛需要在面粉里加入食用色素，揉搓成点、条、线，再黏上去精修。”李宏芸介绍说， “最近冰墩墩很火，而且马上就是元宵节了，所以我就想将喜欢冰墩墩的粉丝们组织起来，一起制作冰墩墩汤圆，让大家在体验传统民俗的同时，也为冬奥会加油鼓劲儿。”
为让“冰墩墩”更健康，李宏芸提前用蔬菜、水果、墨鱼汁等给糯米粉上色，揉成彩色面团，作为原料。黑色小面团做鼻子、眼睛、耳朵；黄色、红色、蓝色等面团搓细条围在脸周边一圈。李宏芸小心翼翼地用镊子配合搓揉动作，大约十分钟，一颗憨态可掬、活泼生动的“冰墩墩”汤圆完工了。
不论是北方的“滚”元宵，还是南方的“包”汤圆，元宵佳节，无论是线上还是线下，汤圆都是花样百出、各具特色。近期，还有不少主播在线上发布了创意制作小老虎、雪花、灯笼等与春节、冬奥会息息相关的花样汤圆，用独特的花式汤圆来庆祝元宵节的到来，也让更多年轻一代对传统文化产生兴趣，爱上过元宵节。
北国超市的益庄店元宵展柜前，吸引了很多市民驻足，超市工作人员正在现场滚制元宵，七八种不同口味的馅料从小小的一颗，像雪花一样滚成了胖胖的球，看着格外诱人。“元宵节前很多人专门来我们店买元宵，这种传统方式制作的元宵味道非常好吃。”工作人员表示，今年在汤圆口味创新方面，超市新引进了樱花、抹茶、燕麦牛乳等新奇口味的产品。另外，随着人们对健康的重视，无糖汤圆得到越来越多的关注和认可。
有的在馅料上做文章，也有的在“外皮”上动脑筋。不少品牌推出了“水晶”汤圆，加入藕粉等的彩色汤圆，馅料有抹茶、南瓜、花生等，煮熟后呈现出五彩缤纷的效果。从多家连锁门店的销售情况来看，老字号品牌的汤圆依然是市场热销款。例如，北京稻香村、成都赖汤圆、一南一北等老字号品牌汤圆，都被摆在卖场的显眼位置，取得了不错的销量。
除了线下门店销售高峰，线上也是一片火热。汤圆和元宵像一对“孪生兄弟”，作为元宵节必吃的一道美食，很多电商平台也是极力推广，早早启动预售，并详细讲解了两者的区别，吸引了不少消费者，网上订购心仪的汤圆、元宵口味。
“沉浸式”场景体验 感受传统文化魅力
新春的年味还没有散去，元宵节的喜乐又接踵而至。在欢乐汇综合体，在龙泉古镇，在石家庄正定荣国府，随处可见五彩斑斓的花灯，让大家有了更多可以“沉浸式”赏花灯，感受星河璀璨的好去处。还有不少商业步行街和文旅小镇推出了玩皮影、剪窗花、猜灯谜等互动体验，让大家一起领略城市华灯初上之美。
为让小朋友们能够“沉浸式”体验元宵民俗活动，长安万达广场的诗光里国学小镇在1000平方米的大厅中，1:1还原唐宋古风国潮街景，邀请大朋友和小朋友穿上华美汉服，一起做花灯、玩皮影、剪窗花、猜灯谜、滚元宵，感受别样年味儿。
鹿泉区拥有多座文化底蕴深厚的千年古镇，具有浓厚的年俗、元宵民俗传统。近日，跑驴大秧歌、抖空竹等与非遗项目和年俗活动汇聚龙泉古镇，为景区游客群众送上独具地域特色的民俗节目。河面上还布置了多盏主题花灯，与随风而动的水波相映成趣，到处洋溢着浓厚的节日喜庆氛围。
在火车头步行街、中冶“和悦汇”商业街也有视觉盛宴，街头的魅力光束造型、神奇梦幻光影，让人仿佛闯进了灯海的梦境。特别是夜幕降临，道路两旁，万盏彩灯被一起点亮，旖旎美景，令人目不暇接。
“沉浸式”消费场景，通过具有文化特色的空间载体和特色活动，挖潜了传统佳节新的消费力，既提升了商业的品牌形象，也给消费者带来愉悦的心情，在欢乐中产生消费行为，促进了节庆商业繁荣。
造型新颖环保花灯 营造热闹节庆氛围
与此同时，寓意喜庆祥和的花灯也进入了热销阶段，老虎灯、玩具灯、卡通灯、红灯笼等各种款式和造型的元宵花灯受到市民欢迎。
记者走访南三条市场的百货区域看到，多个店铺内的灯笼供货充足，五颜六色的花灯格外耀眼，材质方面既有古朴的纸质灯笼，也有各种卡通人物造型的电子灯笼，还有绸布面料的大红灯笼，以及手工制作的传统宫灯，都比较环保。
南三条市场的摊主黄女士介绍说，这些年我市持续加大传统文化的宣传，增强了孩子们对中华民族传统文化的自豪感和认同感，大家对传统节日和习俗也越来越重视，花灯销售明显增长。其中，生肖虎元素的儿童灯、寓意喜庆的福字灯市场走势比较好。
元宵节当天，石家庄正定图书馆等一些线上平台还将开展“萌虎闹元宵”“元宵节名诗佳作欣赏”等线上活动，大力弘扬中华优秀传统文化，为元宵节烘托气氛。
针对线上线下的元宵节热销商品，市场监管部门也加大监管力度，对以元宵为主的冷链食品、节期粮油制品、乳制品等重点品类进行监督抽检，进一步保障市民饮食安全。市市场监督管理局提醒广大消费者，购买元宵汤圆等食品时，要仔细查验生产日期、保质期、营养成分表、标签、标识等，购买后，应注意低温保存，尽快食用，避免长时间储存。
对于线上购买的花灯，消费者要充分了解商家优惠及退换货政策后再下单，避免因运输造成商品质量受损而无法退换货。无论是通过网络消费还是线下实体店消费，要牢记索要正规票据，并仔细核对交费清单，保存好消费证据，如发票、收据、消费明细等相关凭证。
来源：石家庄日报