晒一晒给婆婆准备的生日宴,家常菜肴和蛋糕,鲜香味美全家爱

旅游 美中王 2022-02-16 08:25

原标题:晒一晒给婆婆准备的生日宴,家常菜肴和蛋糕,鲜香味美全家爱

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。

婆婆的生日宴,12道味美佳肴,有甜羹糕点和菜肴,老少皆喜欢。正月初二,婆婆的生日,而这一天也是出嫁女儿回娘家的日子,也称为“迎婿日”,正好全家都又聚在一起,儿媳我精心准备了12道味美佳肴,有甜羹、有糕点,家常菜肴,老少皆喜欢。

婆婆的生日宴,初一晚回来烤好戚风蛋糕,早上抹奶油,制作吉祥如意蛋糕,然后回去做饭,大约在十点开始烧菜,家常菜肴和蛋糕齐上桌,鲜香味美全家爱,一起来看看吧。

第一道:红糖发糕——大人小孩子都喜欢的糕点,直接上锅热一热即可上桌。松软可口,甜而不腻。

第二道:藕粉丸——当地人喜欢的甜羹之一,团团圆圆、甜甜蜜蜜之寓意,也是宴会上常见的美食。藕粉丸是冷冻保存的,开水下锅煮至浮起,加入糖调味,水淀粉勾芡可以出锅。

第三道:肉丸——家中必备的年菜,宴会上也是少不了,蒸一蒸或是复炸后上桌,不管吃多吃少都必上的菜肴。

第四道:香橙排骨——全家都喜欢的菜肴,酸甜不腻,软烂入味,也是小编的拿手菜,做法也简单,就是用橙子果肉炖排骨,炖至汤汁浓郁,不用勾芡收汁,朋友们也可以试试哦。

第五道:番茄牛肉火锅——有牛肉、白菜、粉条,大人小孩子都喜欢,而吃到最后却是余下了牛肉,白菜和粉条不够吃了。用番茄火锅酱炖牛肉,加入大白菜烧三四分钟,加入粉条、青蒜苗,再次烧开即可上桌,还可以边煮边吃。

第六道:盐水大虾——简单又味美的菜肴,开水锅中加入姜、葱、精盐、料酒,加入大虾烧制,煮好捞出装碟,可以淋蒸鱼豉油或直接上桌,家人也吃得不亦乐乎。

第七道:胡萝卜海带结烧牛蹄筋——营养丰富的牛蹄筋,可以红烧、炖汤,小编随意搭配,加点胡萝卜和海带,简单鲜美,汤和菜肴同出锅。蹄筋不易软烂,需要提前用高压锅或是提前炖至软烂再加入胡萝卜片和海带结。

第八道:青蒜炒猪头肉——咸鲜味美,下酒又下饭,连外甥都喜欢的菜肴。咸猪肉切片与青蒜苗同炒,不用加盐,翻炒几下出锅。

第九道:奥尔良烤鸡——大人小孩子都爱吃的烤鸡,共买了两只烤鸡,留着一个等外甥过来,菜多,烤鸡不大,但还是吃了两顿才吃完。

第十道:香菇青菜烧豆腐果——少量的豆腐果,几只香菇,加点青菜,炒一炒后加入开水,精盐、少量的生抽,焖一焖出锅,比肉还抢手的素菜。

第十一道:炸鸡柳——孩子点名要吃的菜肴,刚出锅就被抢光了。鲜嫩味美,炸一炸出锅,简单好吃,比路边摊的要实惠。

第十二道:吉祥如意蛋糕——昨晚正想着,如何装饰蛋糕呢,刚好看到糖果上的巧克力,就这样,中间是草莓夹层,上层除了草莓,再摆上巧克力,晒到朋友圈,网友评价:金光闪闪啊。

以上是我们家今天的午餐啦,准备开吃了,孩子婶婶说,发糕还在厨房呢?而鸡柳呢,刚出锅已经光盘了。家常菜肴,老少喜欢,幸福的味道,愿大家开心每一天。

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