白菜是一种很常见的蔬菜，很多人都想吃。我也有很多朋友做卷心菜丝等与卷心菜有关的美食。但是你真的会炒白菜吗？大部分朋友都是直接把白菜放进锅里，这是不正确的。今天给大家介绍一个白菜爱好者的食谱。这是煮白菜最正确的方法。做好后，咸香可口，非常好吃。接下来，我们就来看看白菜粉丝的具体烹饪流程吧。 [花椰菜粉丝]
【配料】白菜、盐、葱、蒜、香辣小米、食用油、粉丝、老抽、生抽、蚝油、鸡精 [制造程序] 1个白菜扇，好吃又好吃，非常好吃。准备材料一起制作卷心菜扇。先准备卷心菜，然后是适量的盐，3-5瓣大蒜，葱白，3-5个麻辣小米，适量的食用油，少许粉丝，适量的黑。我们来准备黄豆酱。接下来，准备适量的蚝油和鸡精。制作卷心菜粉丝只需要上述材料。一起煮白菜粉吧。 2.首先处理卷心菜，取出准备好的卷心菜。如果卷心菜外面有腐烂或坏的叶子，首先将最外面的叶子全部去除，然后冲洗卷心菜表面。冲洗干净，晾干后放在砧板上，将卷心菜去根，切成两半，最后将卷心菜切成1厘米左右的小块。 3.卷心菜切好后先放在一边，准备一个大盆，盆中加一半水，加少量盐，搅拌至盐溶化，再放入卷心菜条。将盐浸泡在水中10分钟。一旦你有了卷心菜，就可以和其他配菜一起吃。 四。将准备好的大葱取出切片，取出大蒜切片，取出小米椒切成小米椒碎放入大碗中备用。锅中开水烧开，加入少量食用油，再次将白菜焯一下。将白菜焯水2分钟，捞出倒入冷水中。这可以增加卷心菜的数量。食物的味道。 五。不要把卷心菜焯一下。让我们加入粉丝并烹饪。当它变软时，加入浓酱油，煮至粉丝变色。粉丝上色后，将其取出以控制水分并将其放入大碗中。接下来，用油加热锅，加入洋葱、大蒜和小米，炒至香。 6.接下来，加入沥干的卷心菜，炒1分钟。 1分钟后，加入盐、生抽和蚝油调味，加入粉丝，炒1分钟。 1分钟后撒点鸡精继续翻炒。将各种食材和调味料翻炒均匀，放在平底锅上。好吃的白菜粉丝就做好了，咸香可口。你喜欢吃吗