节味不淡共团圆,让传统佳节有爱更精彩

旅游 潍坊传媒网官方 2022-02-15 15:44

原标题:节味不淡共团圆,让传统佳节有爱更精彩

节味不淡共团圆,让传统佳节有爱更精彩

潍坊传媒网讯(记者 刘靖雯)今天是农历正月十五,中国传统节日元宵节,也是中华民族象征着团圆和睦、以欢乐热闹为核心、最富诗意最浪漫的节日。正月为元月,古人称夜为“宵”,一年中头一个月圆之夜叫“元宵”,所以被称为“元宵节”。

俗话说“北方吃元宵,南方吃汤圆”。口味各异、花样繁多,有着团团圆圆、幸福美满寓意的元宵和汤圆成了市场“主角”。

闹元宵汤圆俏,商超汤圆成“主角”

近日,记者走访潍坊市区各大商超看到,各式汤圆摆满展柜,除了黑芝麻、花生等传统口味外,还有水果、低糖汤圆以及三合一组合装汤圆、小汤圆、彩色汤圆等新奇口味,前来购买的市民络绎不绝,现场一片浓浓的节日气氛。市民刘女士告诉记者,元宵节是中华民族传统佳节,就盼着这天全家人坐一块儿吃上一顿“元宵宴”,图的就是这一年平平安安、团团圆圆。

据超市汤圆销售区域相关负责人介绍,目前超市销售的汤圆有十几种,从春节至今销量都不错。从购买量来看,市民还是更青睐传统口味,传统口味占总销量的7成以上。

手工元宵受青睐,“滚”出浓浓团圆味

现在人们常常抱怨春节少了“年味儿”,却依旧在食物上坚持着传统,为了吃上地道的传统手工元宵,奎文区潍州路与民生东街交叉口的王记元宵的店门外早已人头攒动,人们排长队等着买现“滚”出来的元宵。“每天早上4点多就开始制作,6点开始卖,中间几乎没有停歇。”王记元宵摊主告诉记者,他制作元宵已经四十多年了,每年的正月上半月都是在不间歇的忙碌中度过。“传统手工滚元宵,还是记忆中的老味道,前两天我母亲再三叮嘱要吃这里的元宵。”在此排队购买元宵的张女士说。

节味不淡共团圆,给元宵加点“传统文化馅儿”

每年的元宵节来临,人们充分利用这一传统节日来表达自己的生活愿望,各种与元宵节有关的文化活动纷纷亮相。赏灯、猜灯谜、吃元宵成为人们世代相沿的习俗,在习俗中感受中华文化的精髓和诱人魅力。而如今越来越多的人抱怨元宵“味寡”,但总有些东西化在了家庭的亲情里,分不开,也变浓了。元宵节当天,煮一锅热气腾腾的元宵,把期盼盛进瓷碗……大家同庆佳节,其乐融融,品尝着甜甜润润的元宵,寻找的是团团圆圆的快乐和希望。只有以优秀传统文化作依托,将传统文化与现代生活有机结合,才能使元宵节“其味无穷”,才能让元宵节过得更有文化味儿。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐