火锅烧烤是现在年轻人最爱的美食，对于吃烧烤还是火锅的人，总会有些食材是最爱，一顿不吃好像和没吃过一样，小编盘点了8种食材，必须戳中你的心，一样不中的话，我全都吃了！
1、鸭肠，吃四川火锅，一定要点的鸭肠，劲道的口感，有点爽滑弹牙，而且不说入味，但是绝对美味，尤其蘸了油碟，我一口能吃一大筷子，真绝，就问你爱不爱吃！
2、猪脑，这个东西不吃之前，看着就恶心下不去口，爱吃之后，一顿不吃就等于白吃了一顿火锅，没有灵魂，毕竟吃啥补啥这句话，还是很容易让人爱上的，而且没什么腥味的最棒！
3、麻辣牛肉片，可以没有肥牛肥羊，但是不能没有麻辣牛肉，满口的辣椒片子才是真香，吃辣锅，蘸辣料，配上一点小米辣，然后吃着麻辣牛肉，牛肉的香和辣椒的香只能是一加一，互不影响，没有好吃只有更好吃！
4、虾滑，别人我不知道，但是我最爱吃，Q弹的虾肉，满满的爽滑口感，我觉得吃一口的时候牙都能弹掉，这个口感一辈子也忘不了，一口气吃十个八个不在话下！
5、毛肚，火锅没有毛肚，灵魂少一半，七上八下直接进嘴，脆脆爽爽，没有哪个吃货不爱吃，没什么特殊让人能够记住的味道，但是这个口感绝对是忘不掉！
6、羊肉，火锅烧烤最不能少的就是羊肉，虽然大家都说羊肉膻，但是没有几个说不爱吃的，讨厌羊肉的也能吃几口，尤其是蘸一碗辣的麻酱，哇，一口下去，想想就咽口水！
7、鸭血，麻辣烫里的鸭血都少不了，何况吃火锅里的鸭血，而且毛血旺没有人不爱吃吧，就是那个辣劲上来，我想哭，我太想吃了，什么时候能没有疫情，我想出去大摇大摆的搓一顿去！
8、香菜，这是蔬菜之中的王者，王一博那都是香菜的粉丝，身边爱吃香菜的特别多，不吃的也有，但是还是爱吃的多，可是真见过只点香菜，不点别的蔬菜的，所以绝绝子！
