元宵佳节
最期待便是回家团圆
今天，就让我们亲自下厨
为辛苦了一年的家人
做一顿可口的饭菜
开启新一年的美好生活
但，不知道做什么菜怎么办
不用愁，小帝君来给您
推荐几款美味健康的饭菜
让你大展厨艺，好好露一手
黄金鸡翅
食材：鸡翅5个、葱蒜、料酒、生抽手、蚝油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉
步骤：
1.腌鸡翅：鸡翅洗净前后各划2刀。1勺葱花+1勺蒜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1小勺盐+半勺黑胡椒粉、抓匀冷藏腌制2小时备用；
2.淀粉和面粉1:1比例混合均匀，将腌制好的鸡翅均匀地裹上混合好的粉。
3.锅中倒入适量的五古三香花生油，油6成热时，放入鸡翅，小火炸8分钟捞出，等油温8成热时再复炸1分钟捞出控油，撒上辣椒粉开吃！
白灼大虾
食材：新鲜活虾、姜葱蒜、五古三香花生油、蒸鱼酱油、料酒、水
步骤：
1.拿剪刀将虾须+虾刺剪掉，把虾脑挤出，连着虾线一起拉出来，清洗干净备用；
2.锅里放入1碗水，再放入葱姜+1勺料酒，水开放入虾，盖上盖子煮上3分钟；
3.准备蘸料，小碟子放葱花+1勺蒸鱼酱油+1勺清水。起锅放入花生油烧热加入蒜蓉，爆香到金黄色倒入小碟子里，搅拌均匀，就可以摆盘开吃了！
