胡萝卜含有丰富的维生素A、胡萝卜素,很多妈妈想要让宝宝从小视力好,可要让宝宝隔三差五吃一顿哦~
今天果果妈妈带来3道美味的胡萝卜辅食,美味又好吃!
适合月龄:
11个月以上
食材:
卷心菜10克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、面粉30克
制作方法:
1、烧开水,把卷心菜焯水后切碎。
2、胡萝卜切丝,另外烧一锅开水,把胡萝卜煮软。
3、胡萝卜沥干水分捞出,加入卷心菜和面粉。
4、直接打入一个鸡蛋。
5、用筷子搅拌均匀。
6、锅中刷少许油,把面糊倒入锅中,整理均匀,摊成饼小火煎熟。
7、等饼成型后,翻个面,至完全熟透就可以啦。
适合月龄:
12个月以上
食材:
胡萝卜15克、香菇1朵、银鳕鱼30克、彩椒10克、洋葱少许、杂粮米饭50克
制作方法:
1、胡萝卜切碎。
2、彩椒切碎。
3、香菇用开水焯水,切碎。
4、洋葱切碎。
5、银鳕鱼去皮,切小块。
6、锅中烧热油,洋葱放入翻炒香味,加入银鳕鱼翻炒一下。
7、一起加入胡萝卜和香菇。
8、胡萝卜香菇熟透,加入彩椒翻炒均匀。
9、再加入杂粮米饭翻炒均匀。
10、可以加入半杯清水,把米饭焖软,大火收汁就可以出锅啦。
适合月龄:
11个月以上
食材;
鸡蛋2个、排骨适量、胡萝卜15克、香菇虾皮粉适量、秋葵2根
制作方法:
1、排骨入冷水焯一下,捞出。
2、焯好的排骨放入高压锅,加入清水,盖上锅盖,炖煮30分钟。
3、炖好的排骨捞出,肉撕碎。
4、排骨汤别浪费,取85克备用。
5、秋葵焯水,切花。
6、胡萝卜切碎。
7、鸡蛋在碗中打散,加入温乎的排骨汤。
8、用筷子搅拌均匀。
9、用筛网过滤一下,把胡萝卜、秋葵和撕碎的肉加入蛋羹中。
10、用筷子搅拌均匀。
11、放入蒸锅蒸12分钟,熟透就可以出锅啦。
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