韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼
想要咬春吗? 给亲们分享一款吃春韭的、不用和面的韭菜鸡蛋饼……
原料：韭菜、胡萝卜、火腿肠、食盐、十三香、鸡精、食用油。
做法步骤：
第1步、韭菜清洗干净切成段。
第2步、盆中装入韭菜段，胡萝卜丁和火腿肠丁。
第3步、打入2枚鸡蛋。
第4步、加入2勺面粉。
第5步、加入食盐。
第6步、加入十三香。
第7步、加入鸡精。
第8步、加入适量的清水，搅成面糊状。
第9步、做中式汉堡的锅中刷上食用油。
第10步、用勺子舀入面糊，记住要及时翻面 。
第11步、成品图（不用和面、方便快捷做出咬春的韭菜鸡蛋饼）。
来自 美食天下 小家有女初长成 的作品。
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