年后最想吃啥?广东人表示:只想吃斋!

旅游 雅歌小汐 2022-02-14 22:54

原标题:年后最想吃啥?广东人表示:只想吃斋!

是谁每天都不想吃饭了?是我!

一条“广东人年后只想吃斋”被推上热搜。为啥无鸡不成宴的“广东银”不想吃肉了?

放假前,每每想到年夜饭及春节期间吃吃吃……的心情是澎湃的……

在中国新年期间,每个家庭都有一张桌子的菜肴,一家人一起吃饭,丰盛且高兴!一不小心很容易吃过量。

阿妈通常会一次备下一整个春节的菜量!

就我家而言,大概吃了三四只鸡、两只鹅,火锅在家吃了一顿、在亲戚家吃了一顿、烧烤两顿、宵夜加餐那是每天晚上的必备节目……年糕彻底被“消灭”也只是前天的事。

难怪有人说,过年就是一家人做一大桌子菜,然后天天吃剩菜,哈~

春节期间,饮食与休息完全不规律。相信许多人应该都有同感吧?要么省略某一餐,要么专注于某一餐,而且食物相对油腻。

你家春节备下的剩菜和食材吃完了吗?我真的觉得我吃不下了!但是今天早上,我打开冰箱的时候,还看到一盆没来得及吃、甚至还没解封的“急冻盆菜”。还有它身旁的几包汤圆。

除夕之夜,家人团聚是必不可少的,广东除夕“最有型”的菜是盆菜!

盆菜以鸡、鸭、鹅、虾、鲍鱼、海参、五花肉及其他肉类为主,配以蘑菇、鱼丸、萝卜及其他材料。

“没有鸡就没有盛宴”,必须有鸡肉,而且是全鸡。在春节期间的晚餐中,白切鸡的翻牌率很高。几乎每隔两三顿就上桌一次。

从除夕吃到年初一,年初二又有新的鸡要吃,初三去亲戚家又是吃鸡,宵夜再来个猪肚鸡打边炉……果然是没有一只鸡可以活着逃出广东的!尤其是过年期间!

对了,在广东除夕晚餐或一些有传统习俗的大型宴会上,还会有鹅肉……全鹅肉!

广东以猪肉为主的菜式基本是这两道,一种是梅菜扣肉,一种是香芋扣肉。 家常菜,红烧肉是我们最喜欢的下一餐,而在年夜饭中,因为红酱红烧肉鲜红色,充满了喜庆的气氛,搭配红色春节,也将成为硬菜之一 。但是,也非常容易吃腻!

真是吃时一下爽,过后解腻难!因此年后真的只想吃斋!

没有过年的时候天天盼望,过年时,鸡鸭鹅鱼鱼肉肉肉……海吃胡塞、交朋宴友,天天外出走亲戚,天气冷,到哪里都是打边炉……过年后却又要经历几天被剩菜支配的日子,现在见到肉,已有点恐惧!看大盘菜已经厌倦了……

前几天,爸妈口头禅:炒炒还能吃……好真实!哈哈哈哈,吃到初八都还有鸡肉的影子!另外吃了三天萝卜糕马蹄糕……萝卜糕煎堆!此刻的我最想吃的居然是白粥,只要有点榨菜,我或者可以连吃三顿!

你能相信吗?昨天上班第一天,开年饭吃的是打边炉,最受欢迎的竟然是青菜,足足加单了4份!直呼amazing!

现在觉得先肉后斋也算是一种荤素搭配!谁能拒绝过年时候的吃鸡大宴呢?但那也许只是一时冲动叭!嗯,对,说的不错,因为已经“食鸡食到厌”,看来吃斋日程是时候安排上了……

而广东网民的心声都是一致的……

“网友A”:年后只想吃斋是我了,我昨天都开始吃白粥清肠胃了……

“网友B”:看到肉就想yue,我真的会谢!

“网友C”:我已经在吃健胃消食片了

“网友D”:潮汕人看到丸子都要yue了!

短期内勿想再见到鸡肉鹅肉,看到那些东西就没胃口了……本广东人表示现在看见肉都没啥胃口,晚上只想来碗白粥配榨菜……可见想吃斋的欲望是多么的强烈!

吃斋,真的正解!

只想清清淡淡就好。见到肉就怕怕,想吃煲咸菜苦瓜,菜脯,榨菜,潮州小菜,然后就是希望桌上不再有肉!

年后就想吃斋是真的!我已经在去吃斋的路上了……另外,上班不知时日过的我才猛然醒起,原来今天已经是2月14(情人节)了。吃完明天的“元宵饭”正月就算结束了。祝大家新的一年,继续要好好生活,甜甜蜜蜜、能吃也能睡!

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