这道菜,色香味俱全,天天吃都不腻,特别下饭!
这道菜色香味俱全。每天吃不油腻。特别好吃!
冬天,除了美味的火锅和麻辣汤,还有一种非常适合冬天吃的美味食物。那就是麻辣香锅,它仍然保留着麻辣火锅。这是非常美味和受欢迎的。自从这种食物出现以来,它一直受到成千上万人的追捧。无论什么季节,很多人都会吃,有时候我觉得麻辣火锅比火锅和麻辣火锅要好。你这么认为吗?
麻辣锅是四川人的最爱。他们每天吃都不觉得累。配料的选择范围很广。现在,只要你看到街上的麻辣锅店,你就会看到生意非常火爆。也许每个人都喜欢吃川菜,川菜变得越来越美味。这是一道菜,可以大也可以小。年轻的时候一个人可以吃,老年的时候很多人都可以吃,只要人们吃了,他们还是会想吃的。这就是麻辣锅的魅力所在。有些家庭更擅长生活。当他们想吃辣锅的时候,他们可以在家做。味道不比外面差,配料也更丰富。今天我们一起做麻辣锅。
你需要选择自己的配料,这里没有一一列出。只要你喜欢吃,调味料就需要干辣椒、麻椒、八角、肉桂、香叶、郫县豆瓣酱、火锅调味料、熟白芝麻、碎熟花生和蚝油。
1.首先准备好所有需要的食材,挑选应该挑选的,清洗应该清洗的,切割应该切割的,然后将所有食材放入锅中,按照从难到好的顺序烹饪。
2.把它煮成80-90%。把它拿出来放在一边。
3、将适量的油倒入锅中,比通常的食用油多一点,加热,将其变成小火,将辣椒、辣椒、八角、肉桂和香叶等香料放入油炸锅中,油炸香味,稍微变色后,即可得到香料。
4.将麻油和大蒜放入锅中炒五分钟,然后将花生放入锅中炒熟。之后,在锅里炒花生大约五分钟。
这样的麻辣锅,色香味俱全。放在桌上后,我发现它看起来和外面卖的麻辣锅一样,味道也一样。只是这里的菜肴和品种比在外面吃要多得多。我所做的是真正的成本效益和更愉快。你喜欢辣锅吗?如果你愿意,自己动手吧!