这菜长得丑,但香得很,清除自由基,增强免疫力,常吃更年青!
这道菜看起来很难吃,但闻起来很香。它可以消除自由基,增强免疫力,并且吃得更多!
今年春节期间,我家的晚餐增加了一道特别的菜。它看起来很难看,但它被称为“长寿菜”。味道好极了。我祖母叫它麻辣桃花。所谓的桃花实际上是用核桃风格加工而成的。富含磷脂,对于增强的细胞活力、促进生长、保护视觉器官、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫功能、抗感染、抗衰老非常有益。这是我第一次看到和品尝这道用桃花做成的菜。除了独特的食材,奶奶做的这道菜的味道也很独特。虽然它很辣,但独特的桃花香味与酱汁融为一体。它尝起来干爽可口,令人开胃。除夕夜,大家围坐在桌子旁,品尝奶奶做的美味佳肴。虽然在座的大多数人第一次吃了这道桃花菜,但他们对它赞不绝口!
[炒桃花]的制备方法
【配料】:桃花干两两、韭菜两片、植物适量、食盐适量、花椒面适量、青椒面适量、鸡精适量;
【制作步骤】:用温水发将桃花切块,去掉葱的根和黄叶,洗净,控水后切成葱;
第二步:在煎锅里倒入比普通煎锅多一点的油。油热后,倒入切好的桃花(我买的桃花是用沸水煮的,在干燥前用清水漂白,所以它是煮熟的),然后在表面煎水蒸气;
第三步:加入适量青椒面炒匀。这里不要太热,否则很容易使面糊变苦;
第四步:加入适量胡椒粉。最好选择较厚的,油炸时看起来更好;
第四步:最后加入适量盐和鸡精搅拌均匀;
第五步:从锅里出来后,撒上一些葱花作为装饰,就可以食用了。
这道菜的食材可能并不常见,但我相信蔬菜市场上会有一些。我相信你仍然愿意为美味的食物寻找食材。如果你找到了配料,请在家里试试。我相信你会喜欢这种辛辣而芬芳的味道!