气温也慢慢的升高，这个时候，大家的饮食有没有变化呢，夏天来临，小吃街上的烧烤摊生意很火爆，每天不少人聚集，常吃这类食物的话，肠胃代谢不了这些油脂，而且这些食材都是高热量，会导致易胖，口臭等情况，夏天的气温比较高，在饮食上一定要注意，多吃一些刮油补水的食物，会改善这样那样的问题。女人“肚子鼓鼓”嫌丑，试试这道菜，清肠减小腹，口臭变没了，越吃越瘦。
今天呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是米豆腐，大家吃过没有，不少人第一印象觉得米豆腐是凉粉，其实不是的，米豆腐是大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，加上其他食材制作而成的，米豆腐吃起来很清爽可口，很适合这个季节，多吃还能清热解毒，解暑解馋，米豆腐的吃法也比较多，凉拌或者热炒都是可以的，营养价值也是很高的，米豆腐属于碱性食物，常吃可以软化血管，还能帮助肠胃刮油，一起看看吧。
米豆腐的吃法很多，小馋猫比较偏爱凉拌米豆腐，做法也是很简单的，我们先准备一块米豆腐，辣椒油适量，鸡精少许，盐适量，香油适量，醋少许。先把买回来的米豆腐冲洗干净，放在案板上切成块或者条状，放在一边备用。
接着将准备好的调味料放在干净的碗中，均匀的搅拌，再把切好的米豆腐放在盘中，将调好的汁淋在米豆腐上面，等到食材入味之后，就可以开吃了。清爽又可口，还能解馋。
米豆腐口感很独特，要比凉粉好吃，自身又属于低热量，低脂肪的食物，不仅给肠胃刮油排毒，还有助于身体的新陈代谢，很适合身材微胖的人食用，米豆腐吃起来嫩滑清爽，尤其现在这个季节食用，体内的垃圾能够快速的排出，还能帮助预防口臭和便秘等，每天准时的排出宿便，体内的毒素排干净了，肠道舒坦了，肚腩上脂肪也慢慢的消失了，人自然就瘦了下来。