咬一口满满都是浆的土豆丸子，太美味了，好吃到停不下来
吃一口富含淀粉的土豆。丸子是如此的美味以至于他停不下来
吃一口富含淀粉的土豆。丸子是如此的美味以至于他停不下来
Hello~大家好。今天介绍给你的菜看起来像金黄焦香。咬一口就会喷出厚厚的咸奶酪浆。它尝起来又脆又糯。它非常美味，所用的原料也非常常见。可以说，十顿饭中有七顿会出现在餐桌上。然而，它有很多吃法，所以它不会油腻。
没错。这道菜的配料是土豆。在云南、贵州和四川地区，餐桌上经常可以看到土豆。这些地区将自行种植土豆，因此农民每年都可以食用新鲜土豆。在云贵地区，土豆还有一个非常独特的名字——土豆。
我小的时候，学校门口总是有一个煎锅，有油炸零食，还有我特别喜欢的土豆爸爸。这种方法也很简单。蒸好土豆后，用工具把土豆磨成泥状，捏成蛋糕状，然后在热油锅里煎。当它们外面酥脆，里面酥脆时，它们是最美味的。
今天介绍给大家的这道菜为上述方法增加了几个步骤，就是把奶酪片揉成球状，包在土豆泥里，揉成丸子的形状，然后在火锅里炸，这已经成为另一种新口味。非常好。喜欢土豆的朋友可以尝试以下烹饪步骤~
【菜名】：炒土豆丸子
【所需配料】：1包奶酪片；玉米淀粉20g；适量黑胡椒粉；适量盐；2个土豆；适量菜籽油。
[烹饪步骤]：
第一步：
将选定的土豆去皮，然后切成均匀的薄片，用水冲洗几次，然后放入干净的盘子中，在蒸锅上彻底蒸透。
第二步：
用勺子把蒸好的土豆磨成土豆泥，研磨很长时间，然后把土豆磨成非常细的糊状。
第三步：
将准备好的玉米淀粉倒入土豆泥中，加入适量的黑胡椒粉和适量的盐，用勺子搅拌均匀。
第4步：
取出一块奶酪，用刀将其分成两部分，然后揉成小球。然后从手上取出适量土豆泥，用手搓成圈，然后压平，包好奶酪球，然后闭上嘴，搓成圈，放在盘子上使用。
第5步：
拿出一个干净的锅，将金龙鱼奶奶村的少量芥末籽油倒入锅中，打开中火和小火，将油温烧至筷子冒泡，放入之前准备好的土豆尼古拉斯·谢（NicholasTse）炒熟。在油炸的过程中，记得把它们翻过来，以免烧焦。
第6步：
当油炸土豆变成金黄色时，可以把丸子捞出来，放在空气中吸干油。
第7步：
两次炒的土豆味道更好，所以第一次炒的土豆将被取出。把火开大，然后把炸土豆放进油锅里再煎。这次不会花太长时间。
第8步：
第二次取出炒过的丸子，沥干油，晾干一会儿。当温度很高时，味道会更好，因为一旦咬了一口，丸子中间的奶酪就会破裂，咸奶酪会在你嘴里爆裂。很快，这道美味的食物就会触动你的心。
烹饪技巧：
炒丸子的时候，你必须煎两次才能吃得更好。第一次要长一点。最好用小火煎；第二次比较短。最好用大火把它炸掉。这样，炒过的丸子，外面酥脆，里面糯，味道会更好。