导语:“春吃花,秋吃果”,春天宁可不吃肉也要吃的3种花,错过等一年!
“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节”。每年的春天都是百花盛开的季节十里桃花的盛况美景亦如梦幻,微风轻拂,随风摇曳的花枝顺势下起了“桃花雨”,这一刻简直是美轮美奂。其实花儿不只是让人心旷神怡,而且花儿拥有大自然的香气,能够打开人体气机的通道,所以花儿是天地精华所在,是大自然的馈赠,而且色鲜味俱佳,所以“春吃花,秋吃果”,春天宁可不吃肉也要吃的3种花,错过等一年。
自古就有“春吃花,秋吃果”的说法,因此春天的鲜花成为人们心中的美味,但是因为春天的鲜花花期比较短,所以要吃一定要抓紧时间,错过就要再等一年,接着就分享春天宁可不吃肉也要吃的3种花,能滋补一整年。
第一种花:桃花
桃花作为春天的代表花朵,自古便是美容养颜的佳品。据《神农本草经》记载:“桃花令人好颜色”,面如桃花因此而得名。桃花味苦性平,归心、肝、大肠经,可以泻下通便、利水消肿、活血悦肤,特别是桃花中含有山奈酚、香豆精、三叶豆苷和维生素等成分,可以润泽肌肤,改善血液循环,从而美容养颜,因此说“春吃花,秋吃果”,春天宁可少吃肉也要吃的桃花,能滋补一整年,但是错过就要再等一年。
美食推荐:桃花粥。
第二种花:槐花
“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家”,槐花又叫“洋槐花”,是槐树初期开的花,而含苞待开的槐花俗称“槐米”,是一种中药。槐花作为春天的珍馐,是大自然的馈赠,不仅有着非常高的观赏价值,还有很高的食用价值。槐花含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素。适当地吃一些槐花可以起到降血压、扩张冠动脉的功效,对于预防心脑血管疾病有一定效果。除此之外,槐花还具有消炎杀菌和降脂的作用,因此说“春吃花,秋吃果”,春天宁可少吃肉也要吃的槐花,能滋补一整年,但是错过就要等一年。
美食推荐:槐花炒鸡蛋、凉拌槐花、槐花蒸菜、槐花饺子、槐花牛肉包等等。
第三种花:榆钱
“柳丝榆荚自芬芳,不管桃飘与李飞”。所谓榆荚也叫榆钱,它就是榆树的花,每当伫立榆树下,仰望那一串串榆树花,一朵、两朵、三朵簇拥着,在微风中摇曳,散发着淡淡的清香,忍不住摘下几片,送入嘴中,清新鲜香,齿颊如沐春风,心中顿生风情,给人以“歌吹当春曲”的感觉,绝对是春的味道。
榆钱是因其形状圆圆的薄薄的,酷似古代串起来的麻钱儿而得名。榆钱鲜美又营养,它含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维及多种矿物质,很适合失眠和肠胃不好的人食用,因此说“春吃花,秋吃果”,春天宁可不吃肉也要吃的榆钱,能滋补一整年,但是错过就要等一年。
美食推荐:榆钱炒鸡蛋、榆钱豆腐汤、榆钱饺子、榆钱窝窝头等。
春天别光顾着赏花,而且可以吃花,这3种花不要错过,那就是桃花、槐花和榆钱,滋补一整年!但也不是所有的人都适合吃,过敏体质和身体虚弱的人要少吃或不吃!我是晓峰,喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!
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