烙饼时，不要直接烙，还需记住这几点，烙出的饼更酥脆入味
烤煎饼时，不要直接烤，但要记住以下几点。煎饼酥脆可口
我们都知道，由于北方和南方的差异，南方和北方人的饮食习惯也不同。南方人的主食主要是大米，而北方人的主食更多。有各种各样的采访，比如馒头、包子、大蛋糕、油条等等。许多人也喜欢在家里烤蛋糕，但许多人说，他们捞出的冰总是干硬的。原因是什么？今天，我想和大家分享一下，当我在家烤蛋糕的时候，如果我掌握了这些技巧，烤出来的蛋糕是又硬又软的。
烘焙蛋糕时，要掌握以下技巧，使蛋糕更脆、更美味。看一看
准备原料：
面粉、植物油、盐、五香粉、葱等
制造方法：
1.首先，我们准备一个干净的大盆，在盆中加入200克面粉，然后加入少量食用盐，这可以增加面粉的韧性，使其更耐嚼。然后，搅拌面粉时，水温非常重要。不要使用冷水或热水。一定要用温水将面团搅拌成絮状，然后加入少量食用油，揉成光滑的面团。这样，我们用一层保鲜膜覆盖它，然后醒来大约半个小时。
2.我们可以做一点糕点。这样，当薄饼涂上一点糕点，我们可以使薄饼更脆，层次分明。首先，我们准备一个小碗，加入20克面粉，然后加入一匙食用盐和一匙五香粉，最后加热油，慢慢加入面粉，制成薄饼。
3.面团发酵后，我们在面团表面涂上一层食用油，然后在砧板上摩擦一会儿，然后将面团切成条状，然后将其分成大小均匀的制剂。
4.把每一份准备好的食物卷成一个圆形蛋糕，放在上面，刷上一层糕点，然后撒上适量的葱。这样，我们可以用刀从头到尾画一把刀，但不要把两端都剪掉。
5.用这种方法，从一端向上卷起，然后卷起，卷成一个饼状。
6.电动蛋糕盘通电预热。时间过后，涂抹一层食用油。将卷好的蛋糕胚放入电动蛋糕盘中。烤好一面后，把它翻过来烤另一面，直到两面都变成金色。
这就是小编今天要分享的内容。如果您对此有其他不同意见，请在下面的评论区留言。同时，你也可以关注小编，了解更多关于食物的知识。