婆婆做的糖糕真是香!原来有诀窍,用它做馅,香甜酥软,还补血
我岳母做的糖蛋糕真好吃!它又软又甜。这是填充的秘密
糖蛋糕是一种非常传统的小吃。在过去,它只在春节期间食用。现在生活条件很好。当你想吃东西的时候,你可以随时做。现在煎着吃,外面酥脆,里面嫩,香甜的蜂蜜,非常美味。
糖饼的制作方法也很简单。主要的技巧是搅拌面条。只要面条热得很好,糖蛋糕就会成功一半。油炸生面圈是白糖、红糖或芝麻花生,你自己的口味也可以。今天我们用枣泥做馅料,因为红枣有养血美容的作用。用它做馅料更营养、更美味。
如果你喜欢糖蛋糕,快尝尝。我岳母做的糖糕是空心的,香甜的,味道很好。
首先清洗1公斤红枣,然后去掉核,放入锅中,加入适量的水彻底煮熟红枣。
红枣煮熟后,用水将红枣倒入烹饪机中,并将其打成泥。
然后将打好的枣泥倒入锅中,加入120克白糖,然后倒入60克油。
炒至枣泥变稠。然后让它冷却并放在一边。
然后做皮肤。所需材料:面粉200克,水380克,糖20克
然后把准备好的水倒进锅里,然后把糖放进去烧开。
然后用煮沸的糖水烫面条,边倒边搅拌,
搅拌直到没有干粉,然后让它冷却,在手上放油,揉成面团。面团肉准备好后,把它放在砧板上,搓成长条,切成大小相等的肉。
取一个药方揉成圈,然后用另一只手的拇指转动,按一个小窝,放一勺枣泥馅,密封并揉成圈。用手掌轻轻按压。
都搞定了。
当油的温度达到50%时,一个接一个地放(一次只能放几个,以防粘附),轻轻摇动油底壳,浮起后翻转。
炸至金黄,取出。这个又甜又软的枣泥糖蛋糕准备好了。趁热吃,别烫了!
你觉得这个枣泥糖蛋糕怎么样?