香椿炒鸡蛋，你是直接下锅吗？多加这一步，营养美味又健康
香椿炒蛋，你直接把它放进锅里吗？添加这一步，营养、美味、健康
不久前，我在广州的一家大型超市无意中看到了春雅。我看到的价格是3.5元。起初，我以为是每公斤3.5元。最后，我问售货员。她说是3.5元或2元。天哪，春芽可以卖35元一斤。它无处不在，在我的家乡广西农村。从来没有人摘过吃。有时，当我不小心触摸它时，我觉得很臭，很难清洗。就在几天前，我回家去看坟墓。我试着摘了一把香椿芽。我在网上查了一下如何制作美味的香椿芽。我找到了很多方法。原来香椿芽也叫香椿。在互联网上制作中国香椿有很多方法。我会选择最简单的方法。香椿煎蛋尝了还是好吃的。香椿芽闻起来很香，但做好后味道很好。今天我要和大家分享这道菜，香椿炒蛋。
配料：香椿芽、鸡蛋
调味品：盐、胡椒、白醋、食用油
取香椿嫩芽，洗净，煮沸，加水煮沸，将香椿嫩芽漂白30秒，沥干水分。
用水冷却干香椿，然后用水冲洗。
把两个母蛋放进碗里。根据你的个人喜好打鸡蛋。打得更多不会影响你。加入适量盐、半勺胡椒粉和半勺白醋。加入白醋的目的是使鸡蛋在煎炸时不易煎炸，并均匀搅拌使用。
锅中加入食用油，加热50%，倒入香椿液，将香椿液煎至凝固成熟，然后从锅中取出放在盘子上。
在大城市里，香椿卖的比肉贵。在我的乡下，它不值钱，而且没人吃。经过这次试验，味道很好。不幸的是，它太多了，不能保存。你有办法拯救它吗？我期待您在评论期内发表评论。非常感谢。