发面万万不可只放酵母，加上这两样，蒸出的馒头又白又暄特好吃
用这两种酵母制作的馒头洁白可口
在北方人的冰箱里，即使没有蔬菜和水果，也不会缺少这种食物储备，即馒头。如果你在过去两天不能吃，可以冷藏。如果你吃不完，可以冷冻至少半个月以上。无论是冷冻馒头还是冷冻馒头，在食用前只需在蒸笼中稍微“蒸馏”两三分钟，就可以像刚刚蒸过的一样，一个馒头、一碗汤粥和一道菜就是“完美”的早餐或晚餐。
对于馒头的制作来说，虽然面条、酵素和蒸汽的混合很简单，甚至还有带馅的馒头，但主要吃面食的北方人似乎不仅爱吃，而且更方便。街上随处可见的馒头店、馒头店或一些小馒头摊就说明了这一点。
然而，对许多人来说，他们最想要的馒头是在家里蒸的馒头。它不仅味道更好，而且味道更宜人。然而，家里的馒头往往有点粘，有时甚至很硬。同事们会觉得自己是黑人，这比不上白亮。这正是因为大多数人在家蒸馒头时，只添加酵母。虽然这没什么问题，但它做不出最好的馒头。事实上，不管是馒头还是包子，最禁止只在发面上使用酵母。再加上这两种，盆马上就满了。这馒头又白又好吃。
馒头，除了酵母，再加上这两种，不仅使面条快速，而且馒头是白色的，美味可口
[方法步骤]
第一步是混合酵母。按照惯例，首先用温水融化酵母，然后用酵母水和面粉。今天教授的方法还需要添加一点白糖。白糖可以加速面团发酵。如果酵母发酵只需要两个小时，那么在加入白糖后，酵母可以在20分钟内充分发酵，甚至可以溢出发酵池。
第二步是将酵母水与糖混合，倒入面粉中，然后放入第二样东西——牛奶。每公斤面粉50克牛奶的量是可以的。添加牛奶不仅可以给馒头增加一些淡淡的牛奶风味，而且可以使馒头的颜色更白更嫩。加入牛奶后，面粉可以慢慢揉成柔软的面团，在盆中发酵。
第三步是做面团。将揉好的面团用湿布或保鲜膜覆盖，放在高温处发酵。如果这个季节大约需要20分钟，那么夏天大约需要7到8分钟。
第四步：面团做好后，放在砧板上。在慢慢加入少量面粉的同时，揉捏面粉并将其排出体外。同时，它也可以使馒头更美味。揉好后，你可以把它一个接一个地拉成小面粉，揉成馒头形状，然后用布把它盖上，让它醒过来10分钟。
第五步：馒头胚醒来后，可以在锅里蒸。馒头必须在冷水中蒸。所有这些都放好后，就可以蒸了。随着开水时间的延长，大约需要20-30分钟。可以蒸一壶美味的白馒头。
