教你用鸡蛋做蜂窝糕，营养美味，香甜软嫩有嚼劲，蜂窝多的数不清
我会教你如何用鸡蛋做蜂巢蛋糕。它营养丰富，味道鲜美。它甜、软、耐嚼。数不清有很多优点
说到鸡蛋，大多数人会认为它们是营养价值很高的食物。鸡蛋是人体重要的营养来源之一。它们含有大量蛋白质，因此是大众不可或缺的食物。它不仅营养丰富，而且方法多样。一般来说，孩子们用它来蒸鸡蛋汤和煮鸡蛋汤。我们通常用它来炒青菜。不管它是怎么做的，它都是很受欢迎的食物。
鸡蛋蜂窝蛋糕
但也有一种特殊的方法可以用牛奶制作蜂巢鸡蛋糕。我不知道你有没有吃过。它不仅营养丰富，而且味道鲜美。我的家人经常成功。如果你几天不做，孩子会要求做的。孩子们特别喜欢吃东西。不仅孩子们喜欢吃，我们全家都喜欢吃。口感甜美、柔软、耐嚼。数不清有很多蜂箱，真的很好吃。没什么好说的，我会给你介绍这个过程，教你如何用鸡蛋做蜂巢蛋糕。它营养丰富，味道鲜美，香甜、柔软、耐嚼，而且味道很好。感兴趣的朋友可以收集它，并在他们有时间的时候为他们的孩子制作。
【配料】：酵母粉、鸡蛋、糖、牛奶、淀粉。
[练习]
1.首先，在3克酵母粉中加入10克温水，搅拌备用。
2.然后将200克纯牛奶倒入锅中，加入50克白糖，用中火搅拌，煮至白糖融化，然后熄火。然后往锅里加入20克食用油，搅拌均匀，用手试一下，趁热后倒入200克玉米淀粉。它不应该太热，否则会变成一团，搅拌成稀薄细腻的淀粉糊。倒入融化的酵母，搅拌均匀，备用。
3.在无水无油的碗中搅拌五个鸡蛋，加入适量白糖，用打蛋器高速搅拌约5-6分钟，直到颜色变白，体积比之前大三倍。用打蛋器打蛋时，从面糊上掉下来的面糊线不会立即消失，这表明面糊薄而适中。然后倒入淀粉糊，用打蛋器打半分钟，让它们充分混合，然后盖上保鲜膜，密封发酵2小时。如果温度低于30℃，则需要延长发酵时间。发酵，直到上面有小气泡。用打蛋器再打半分钟，使其混合均匀。用勺子舀出发酵过的泡泡，扔掉，让它们再次发酵。
4.将其倒入模具或大碗中，发酵两次，持续一个半小时。当你看到里面充满了大气泡时，一切正常。把它放在蒸笼里，用大火把水烧开。水沸腾后，用高温蒸半小时。蒸完后，不要打开盖子，再炖5分钟。然后脱模，我们的蜂巢蛋糕就准备好了。它是一个像蜂窝一样的细小而均匀的小孔。切割后，额头组织是一个长长的气孔结构，金黄明亮。它尝起来甜、软、嫩、耐嚼，富含牛奶味。
提示：
1.酵母用水必须是温水，不能太冷或太热。太冷会影响酵母的发酵，太热会烧坏酵母。所以保持水温在35-40度左右。
2.如果你吃不完，可以把它放在冰箱里冷藏。冰箱里取出的蛋糕可以蒸或炸。
3.为了方便食用，我们可以把蜂巢蛋糕切成小块放在盘子上。
对孩子们来说，最好吃那些又嫩又好吃的鸡蛋。家里有鸡蛋的朋友们，如果他们厌倦了烹饪和蒸鸡蛋，我们可以试试。家里有孩子的朋友也可以为他们的孩子这样做。非常好吃。它可以同时为身体补充营养。