金针菇加培根这样做，酱汁浓郁满口留香，家里一周做5次都嫌不够
当金针菇和培根这样做时，酱汁丰富可口。一周在家做五次是不够的
两天前我出去吃饭时，点了一卷培根的金针菇。它看起来又亮又香。它的酱汁味道更浓。稍微烧焦的培根与多汁的金针菇相配。这两者完美地结合在一起。你嚼得越多，越美味。吃完后，可以说回味无穷。陪同的孩子们吃了一大碗拌有酱汁的米饭，并大声喊着要多吃。但是店里的价格有点贵。
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事实上，这道菜可以在家里自己做。它不仅味道一样，而且一定比店里的便宜得多。培根金针菇卷的成分也很常见，可以在超市买到。肉类和蔬菜的搭配、营养和味道都不缺。今天，如你所愿，我将教你这个美味的安迪·刘金针菇卷。它是保存和制作的。一上桌就空了，汤也没了。
配料：培根、金针菇、大蒜、鸡蛋、红辣椒、葱、牙签、生酱油、孜然粉、胡椒粉、白糖、黑胡椒粉、蚝油
第一步：用刀轻拍大蒜，然后剥皮，切成蒜末，放在盘子里备用。红辣椒洗净后，切成两半，然后切成细丝，但不要太细。再切一些葱，放在一边。
第二步：清洗金针菇并切掉根。只取蛋清，将金针菇轻轻浸入蛋液中，取出包装，切成块。然后取一片培根，放适量金针菇和两三片红辣椒丝。包装后，在接口处插入牙签将其固定。
第三步：制作酱汁。加入四分之一生酱油、两勺孜然粉、两勺辣椒粉、半勺糖、少许黑胡椒和蚝油。搅拌使其混合均匀。在煎锅里加入油。这里应该多加一点油。热到60%时，将擀好的培根一个接一个地放入锅中，用中火将其煎至表面微黄，并将调整后的酱汁均匀地洒在培根擀面上。
第四步：轻轻摇动锅，然后用筷子翻转培根，继续煎炸。当两面轻微烧焦时，将准备好的蒜末撒在表面，盖上锅盖，炖一分钟。最后，你可以从锅里出来，把它放在盘子里。撒一薄层葱就可以吃了。
注：1如果你不想太辣，可以用土豆丝代替红椒丝，但土豆丝应该在包装前在热水中煮沸，冷却后再包装。2.金针菇蘸一点蛋清会更美味。3.煎炸时，你不能用火，因为培根和金针菇很容易烹饪。如果你不抓紧时间用火，很容易烧焦。这是培根金针菇卷特别容易使用吗？下次，你不妨买一些培根和金针菇来做。当他们被放在桌子上时，他们立即成为桌子上的焦点。大人和小孩都喜欢吃，最后汤都喝光了。