鸡蛋和它是绝配,每次吃一盘,脸色好看素颜都美,才8毛钱一斤

旅游 美食一家亲 2022-03-16 10:46

原标题:鸡蛋和它是绝配,每次吃一盘,脸色好看素颜都美,才8毛钱一斤

鸡蛋和它是绝配,每次吃一盘,脸色好看素颜都美,才8毛钱一斤

在所有食材当中,餐桌上出现频率最高的菜是什么?不是青菜,而是我们常见的鸡蛋。鸡蛋可以说是一个万能的菜,它可以炒、可以蒸、可以煮,只要你想得到的菜,都可以和它进行搭配,而且营养价值还非常高,今天我就给大家带来一道夏季家常菜,鸡蛋炒黄瓜片,价格实惠,做法简单,关键是营养功效一点都不低。

夏季的第一要务,对于女性来说一定就是保养皮肤,大太阳一晒很容易长斑,黑色素沉淀,皮肤问题会越来越严重,这个时候就要食用一些美白淡斑的食物,比如说黄瓜,每次吃一盘,脸色好看素颜都美,才8毛钱一斤。黄瓜含有丰富的维生素C,而且水分也特别的足,是天然的植物面膜,夏天经常吃黄瓜,不仅可以清热解暑,还能美白肌肤,让脸色看起来更显年轻。

鸡蛋炒黄瓜片,它是天然“保湿菜”,8毛钱一斤,常吃美白淡斑显年轻,腰肢细了。鸡蛋的蛋白质含量非常高,而且相比其它的肉类而言,它也更加容易吸收,另外蛋黄中还含有维生素A和维生素D和维生素E,这些元素进入体内很容易被吸收,虽然鸡蛋的维生素含量不多,但是用黄瓜来搭配,这恰到好处,好吃营养足,它俩简直就是天生一对。

【鸡蛋炒黄瓜片】

食材:黄瓜1根、鸡蛋2个;植物油、白胡椒粉、盐、少许的料酒、蚝油

烹饪方法:

1、把新鲜的黄瓜冲洗干净,建议洗的时候用流水冲洗,这样是洗得最干净的,接着切成大小均匀的黄瓜片翻炒。

2、找一个干净的盘子,把切好的黄瓜片放进去,选择黄瓜的时候,看看其外形和表面的小刺,一般小刺多比较新鲜。

3、把鸡蛋打进小碗中,里面放入少许的料酒,加入少许的盐还放一点白胡椒粉,这样可以起到增香去腥的作用。

4、锅中倒入植物油,烧至7成热的时候,把搅拌好的鸡蛋液倒进去,等到定型的时候,用筷子搅拌开来。

5、倒入盘子中的黄瓜片继续翻炒,黄瓜片翻炒的时候,时间不用太久,颜色变深的时候就可以了。

6、放入盐加少许的蚝油,搅拌均匀,一盘简单又美味的鸡蛋炒黄片就制作完成了,脆嫩爽口。

食刻tip:

鸡蛋炒黄瓜片,黄瓜片炒的时候,不需要烹饪太久的时间,否则的话,容易造成维生素C含量的流失,炒鸡蛋块的时候,鸡蛋下锅定型以后,可以用筷子去炒,这样成块比较好,吃的时候也比较好夹。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐